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楼主: 离开的门
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偶做的戚风蛋糕(第四页菊花酥)

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发表于 2007-10-31 20:40 | 显示全部楼层
门门好强啊, 做什么像什么.甬城美妹真棒.
发表于 2007-10-31 20:58 | 显示全部楼层
好细腻的蛋糕,看着就很有食欲,最爱吃蛋糕了
为什么每次我烤得蛋糕都有巨大的孔
发表于 2007-10-31 21:05 | 显示全部楼层
非常漂亮,倒过来放有点自欺欺人 ,平整的不真实啊,其实外国人的蛋糕书里很多都是塌陷的蛋糕,本来就是这样
发表于 2007-10-31 21:15 | 显示全部楼层
我最近也在忙做这些玩意啊。
 楼主| 发表于 2007-10-31 22:08 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2007-10-31 22:10 | 显示全部楼层
原帖由 stellvia 于 2007-10-31 20:58 发表
好细腻的蛋糕,看着就很有食欲,最爱吃蛋糕了
为什么每次我烤得蛋糕都有巨大的孔

气泡没震掉吧?
倒入模具时要稍拿高点往下倒
倒好后要轻震几个的
 楼主| 发表于 2007-10-31 22:10 | 显示全部楼层
原帖由 巧克力 于 2007-10-31 21:15 发表
我最近也在忙做这些玩意啊。

也把成品拿上来显摆显摆嘛
发表于 2007-10-31 22:17 | 显示全部楼层
不错,很细腻。
门门是可造之才。
发表于 2007-10-31 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 离开的门 于 2007-10-31 22:10 发表

气泡没震掉吧?
倒入模具时要稍拿高点往下倒
倒好后要轻震几个的



稍微拿高点?好主意哎,下次要试试
发表于 2007-10-31 23:50 | 显示全部楼层
为啥叫戚风蛋糕?有什么特别的吗?
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