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楼主: 笛子
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番薯干是怎么晒成的

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发表于 2007-12-4 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 木欣阁 于 2007-12-4 10:12 发表
为什么我每次晒就会发霉的啊,斑斑点点的,难看又不好吃


要放通风的地方晒,下面垫的容器也要透气才好
发表于 2007-12-4 22:20 | 显示全部楼层
还是喜欢新鲜的
发表于 2007-12-6 12:37 | 显示全部楼层
原帖由 梦中的橄榄树 于 2007-11-30 16:21 发表
晒之前最好把番薯皮剥掉,那样会好吃很多,干了以后不好剥了.
以前在河北老家.我奶奶都是那样晒的,而且好象是晒的半干了之后,拿针线把番薯条一条条地穿起来,串成一串,挂着晾晒,那样比较通风,不会有捂了的味道,晒 ...

小时在山东老家看到也是这样晒滴。
回家买地瓜去。上海下雨,
发表于 2007-12-7 09:55 | 显示全部楼层
很想知道怎么能晒出那一层甜甜的白毛?
发表于 2007-12-7 15:33 | 显示全部楼层
这么点,我看不够塞牙的,嘎嘎!
发表于 2007-12-7 18:04 | 显示全部楼层
土豆晒了没
发表于 2007-12-7 23:44 | 显示全部楼层
晒番薯干,芋头干,土豆干,萝卜干,什么都晒一通,哈哈~~
晒吧,晒吧~~~
发表于 2007-12-18 17:06 | 显示全部楼层
没太阳,晒不了,不过要求太阳晒的是不是一律可以微波处理?
发表于 2007-12-18 20:37 | 显示全部楼层
俺们老家是摆在房顶上晒,那个嚼劲绝对了练牙!
发表于 2007-12-18 22:14 | 显示全部楼层
我也试着晒了点,都没怎么晒都没怎么干,就已经全被偶和棋艺吃下肚子了。
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