说说你们家乡香椿的吃法

月朦胧 · 发表于 2008-4-12 11:45

我是南方的，连香椿是啥样的都不懂，更别说吃啦

我也是

白色角堇 · 发表于 2008-4-12 14:46

做香椿麦糊烧吃

棠梨 · 发表于 2008-4-13 15:55

前几天烧了香椿鱼，好像就我和妈妈吃

过些天试试滴嘟介绍的吃法。再去采把花椒芽试试

我的马甲 · 发表于 2008-4-16 16:19

原帖由 空谷幽兰 于 2008-4-10 19:25 发表

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俺看老爸做的是，用盐把香椿揉了，然后闷在罐子里，咸度一定要掌握好，不能太咸。俺老爸不会做菜，就会腌香椿，那香椿腌的可以白嘴吃。

我爸也是这么做的，实在是太太太太太太太太好吃了

我们全家看老爸做了N年了，谁也没有老爸做的好吃。

家住池塘边 · 发表于 2008-4-16 16:24

我们吃的最多的就是香椿炒鸡蛋！好像也吃过凉拌的！

冰冰洁 · 发表于 2008-4-17 21:25

香椿做面条码，很香。咸香椿可以用水泡，泡淡了再吃。俺家都喜欢吃，去年看到市场有卖咸香椿的，俺买了好几斤。呵呵

雾中雨 · 发表于 2008-4-18 20:17

做香椿饺子才好吃。