一日三餐（P1 电梯 P125 辞旧迎新关贴告示)

iris · 发表于 2008-12-11 11:18

被铁骨索引用了一下，发现打错了好几个字，我改正了

小菲：那天急行军一天宁波打了个来回，不过还记得买了两棵雪里蕻，舅舅家菜场有一个老太婆自己腌的，不咸很香。小舅舅百忙中还记得去买了给我，感动。

昨天炒的冬笋丝肉丝，吃得一点痕迹没留

今天想就是雪里蕻冬笋丝煮墨鱼，清煮不放油，估计你会爱吃

[ 本帖最后由 iris 于 2008-12-11 11:19 编辑 ]

iris · 发表于 2008-12-11 18:51

传说中的雪里蕻：

sun-f · 发表于 2008-12-11 19:35

冬笋我这没的,雪菜包子还行

iris · 发表于 2008-12-11 19:47

雪里蕻切细：

冬笋切细丝：

iris · 发表于 2008-12-11 19:50

墨鱼仔洗净汆水，用新鲜大墨鱼更鲜了，我没特意去买：

照片 085.jpg

雪菜冬笋墨鱼一起倒到锅里加点水煮：

照片 089.jpg

iris · 发表于 2008-12-11 19:52

好了，什么也不加，煮煮就上桌。满屋的香味，宁波人喜欢的味道

iris · 发表于 2008-12-11 19:54

到饭点了，老大打电话说开会晚回。手忙脚乱一通，把菜夹出来一些，本来想坦然拍照的心情搅乱了

iris · 发表于 2008-12-11 20:03

晚上的汤炖的猪心枸杞汤。昨天在超市买猪脚的时候边上的老太是汕头人，很有意思。她要买猪心，说猪心好，这边人不懂吃，便宜。她们那要卖26块多一斤。于是问她怎么做？答说：洗干净整个炖汤，一个半小时左右，加枸杞。说吃了补气补心。

那么今天我就炖猪心枸杞汤，味道不错，只是照片拍得像尼斯水怪

[ 本帖最后由 iris 于 2008-12-12 12:28 编辑 ]

iris · 发表于 2008-12-11 20:39

原帖由 sun-f 于 2008-12-11 19:35 发表

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冬笋我这没的,雪菜包子还行

晚上还在跟阿姨讲，一个地方的人一个地方吃东西的习惯。我是杭州人，从小吃笋，冬天的冬笋，春天的春笋，夏天还要边笋烧汤。

昨天阿姨说不要买冬笋了，不合算，这么贵，削了根头没留下什么了。今天她还忘记买，我想了半天，觉得雪菜怎么可以没有笋配呢，于是5点多了还亲自去菜场扛了一棵回来

天使之翼 · 发表于 2008-12-11 21:17

冬笋咸菜呀...
在食堂里只要有这个,就可以添一大碗饭.
食堂的饭呀....