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楼主: iris
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一日三餐(P1 电梯 P125 辞旧迎新关贴告示)

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发表于 2008-12-12 22:09 | 显示全部楼层
iris你太厉害了.
我简直崇拜得五体投地...
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发表于 2008-12-12 22:18 | 显示全部楼层
不过MS韩国泡菜中看不中辣
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:12 | 显示全部楼层
等着吃辣白菜了


珍珠翡翠辣白菜汤

iris你太厉害了.
我简直崇拜得五体投地...


快快请起 。我那天还特意去看了河鳗,价格还可以,快去蒸了吃

不过MS韩国泡菜中看不中辣


如果发酵成功,涮涮还是可以吃的

[ 本帖最后由 iris 于 2008-12-13 20:13 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:18 | 显示全部楼层
周六,终于可以不听那烦人的闹铃了。睡到自然醒,做好早饭,打发老大老二出门上钢琴课。呵呵,阳光普照的屋子里,我一个人的天下

照例沾花惹草一番,无聊,晒着太阳把一只水果箱外面糊了层报纸,这么着能成为一个收藏箱了,阿拉伯版的

照片 102.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:26 | 显示全部楼层
周六是我的做饭时间,一下午我都晒着太阳补习报纸,好多报纸来不及看了。阿姨走的时候问我:还不去买菜,晚上不在家吃饭?

“在家吃,我要买最新鲜的虾剥虾仁,所以要做饭前才去买”我编着瞎话,其实懒惰出门而已

估摸着外出游泳的两位要回来了,才匆匆出门。咦,怎么刮大风了,很大的风。蛮好早点去菜场的
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:30 | 显示全部楼层
不过么,想好了,做饭还是很简单的。

看我买的,不用费力洗的菜:


薄皮青椒,黄瓜:

照片 094.jpg

厚百叶 大萝卜

照片 097.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:31 | 显示全部楼层
活得基围虾:

照片 096.jpg

把米先淘好:

照片 093.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:35 | 显示全部楼层
开始整理:

基围虾剥壳去肠线成虾仁一切三成丁, 黄瓜削皮去籽切小丁, 青椒洗净去籽切丝,厚百叶在盐水里汆一下切丝,萝卜削皮切薄片:

照片 099.jpg
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发表于 2008-12-13 20:35 | 显示全部楼层
天啊,怎么全是外文报纸?
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 楼主| 发表于 2008-12-13 20:43 | 显示全部楼层
成品是:

虾仁炒黄瓜,这个菜好久不做了。是浩小时候的菜谱,比较鲜,有荤有素,也有营养。把虾仁用盐酒腌一下,下锅滑熟,要先烧透盛在一边。然后热锅放点油炒黄瓜,拌几下放入虾仁同拌就可以起锅了,虾仁很鲜,黄瓜很脆。黄瓜不去皮可能色彩更好点,不过去皮保险。

青椒炒百叶丝,用的薄皮青椒,有点点辣。老大的最爱。浩不碰的。

萝卜干贝汤,照例先煮干贝出味在放入萝卜同煮。

他们进屋才开始炒菜,结果两个人像饿狼一样,我都没好好装盘。我说:等等,我要拍张照片。 浩说:那我只好先啃蒜香面包了。忽略浩的爪子:

照片 104.jpg
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