使肉更嫩的小窍门，俺已经亲自试验过了

白莲玉羽 · 发表于 2011-6-8 20:55

原来这样也行。

lowpressure_ak · 发表于 2011-7-9 23:17

长知识了

张湘风 · 发表于 2011-7-11 23:06

学习了

floraxiu · 发表于 2011-7-12 10:34

又学到一招，谢谢！

子墨 · 发表于 2011-7-12 10:54

长知识了。谢谢!

xxin_liu · 发表于 2011-7-21 10:07

看电视学的，觉得很奇妙，就试了试，果真嫩呀。
买过超市的半成品肉（拌好的蚝油牛肉，回家自己炒），怎么 ...
四条小鱼发表于 2008-10-31 15:31

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这个倒是学习了。
偶在电视上看的是：嫩肉粉、淀粉、鸡蛋清腌肉，结果鸡蛋清的最嫩滑、口感最好。

whlyj3100 · 发表于 2011-7-26 10:10

学习了

阿咪 · 发表于 2011-9-1 12:08

菠蘿王子 · 发表于 2011-9-1 12:31

蛋清好。
芥末不好。

岸边人 · 发表于 2011-9-3 21:16

用过的都来报告一下，效果如何？