2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）

iris

我在等这页翻过

好了，出山了。。。

yao

出山了  菜呢？

iris

周三按预约的时间去看牙，虽然被医生惨整了一顿，不过好像专业的毕竟有她的道理，虽然还肿着，可是牙床压力减少很多，也不难受了。人于是活络了很多。

周四想着募捐，想着先折腾一个支付宝吧。  做了很多年的出口，别的没什么，养成了物物验货的毛病，眼见为实。所以几乎不麻烦万能的淘宝。可是不网购可以，没有支付宝好像很麻烦。尤其是在银行排了几次长队以后。。。

于是昨天开始学习使用阿里PAY，$%%^^&*((^*^ 。。。 电脑就死机了，不知名硬盘错误。%^&*(())&)&...以后，开始重装系统，到下午我得到了一台“全新“的旧电脑。

周五又去了银行开通网银。。。

好吧，虽然下周还得去看牙，但我支付宝了。。。

海格格

继续继续。。。。。。。。

iris

阿姨回来了，主厨不是我。阿姨天天做，家里牙口好的那两个天天吃。不过他们得自己想吃什么。

那天老大说要吃三杯鸡。各么阿姨去菜场买只活鸡喽。走在路上听新闻：。。。上海市加强禽类检疫工作,blablabla ...喷雾器来来回回，算了算了，去超市买三只冰冻大鸡腿吧。（三杯鸡做法自己翻帖子啊）

转天腌笃鲜，春笋上市，抓紧吃。（腌笃鲜前两天刚做过啊）

今天西红柿炒蛋  西芹腰果扇贝 猪脚汤

嘻嘻 ，一周就过去了。

明天才是我主厨啊。。。

yao

明天的菜谱是什么？先透露下哇

天天快乐

刚包完荠菜饺子，坐下休息。呵呵。
我家阿姨，这几天不喜欢打扫卫生，专爱跑小区草坪挑荠菜，今天帮我挑了一大盆。
所以买了猪脚肉加工了一下。包了许多，放冰箱速冻了。。

荠菜那个香呀。。。

iris

乐姨：荠菜真的很香，半斤荠菜炒肉丝年糕也很好吃，再加点春笋丝。

iris

周一到周五，阿姨做饭，每天晚饭的时候都会问一下明天想吃什么，吃什么做什么 。

到了周末，我大厨，一般没什么想法，先去小菜场走一圈，看看有什么新上市的，有灵感的新鲜小菜，买来弄熟了，大家吃个新鲜 。

昨晚外公来了，家里三个等吃饭的男人和一个要烧饭的女人。老爸从杭州带来了春笋，照例老爷子认为杭州的竹笋才够正宗。于是想 午饭做个油焖笋 五花肉烧鳗鱼干 再加个蔬菜，蛮好蛮好。

一早打发老大老小出门，和老爷子说着话去逛市场，看见很大的鲈鱼，买了来炒鱼片吃，上次做外公没吃到么 。鲈鱼片了鱼片，剩下的鱼骨要熬汤的，那要买块盐卤豆腐煮鱼汤才好。那个五花肉和鳗鱼干要烧的，菜不少了，买两根黄瓜生吃充当蔬菜

iris

原料大致这个模样：

雪菜 春笋 鱼片


鱼骨 火腿片 豆腐 加上之前蒸好的干贝熬汤，配料：香菜



五花肉 鳗鱼干



叮当会说没有绿色蔬菜，黄瓜黄瓜