2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

iris · 发表于 2009-11-21 15:42

其他配菜：鸽子汤，白灼芥兰

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iris · 发表于 2009-11-21 15:43

厨房里油炸或者煎东西，或者烤东西，有时会有很大的味道，腻腻地在房间里很久散不去。所以我在厨房里放了一个蜡烛台，每次做大味道菜之前都把蜡烛点上，效果很好。

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iris · 发表于 2009-11-21 15:50

关于做饭：

我承认如果每天让我做一日三餐，会很厌烦。不过每到周末，琢磨着做一些新鲜的菜蔬，一样样备齐材料。一个人在厨房里，添添减减，或熬或煮，慢慢地弄，等着成品出来。。。

这种过程让我非常享受！

不叫毛毛姐 · 发表于 2009-11-21 19:29

真正的大餐，呵呵，浩吃的很幸福吧
我也喜欢做饭做菜，但真是讨厌洗碗啊

海格格 · 发表于 2009-11-21 22:01

我都讨厌
最喜欢坐在那里等吃的
哈哈
今天锅下厨
梭子蟹炒年糕，肉丝炒袖珍姑（那个肉炒得很嫩很脆）

无心可猜 · 发表于 2009-11-22 00:49

有谁会爱洗碗的?

pastpass · 发表于 2009-11-22 08:55

太奢侈了，鸽子汤是配菜！
怯怯地举手，我还蛮爱洗碗的......

iris · 发表于 2009-11-22 16:05

浩有点咳嗽，想着煲些去内火、润肺的糖水。当茶喝，应该不错的。

竹蔗马蹄水：

原材料：竹蔗马蹄（还可以加胡萝卜、茅根）

做法：所有材料下砂锅加足量水煮开，小火煲1小时。可以加黄冰糖，但原材料本来有甜味，可以不加。

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iris · 发表于 2009-11-22 16:07

百合糖水：

另一款去燥热、润肺的糖水。

新鲜的百合剥瓣洗净，加水煲15-30分钟。加适量黄冰糖。

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今年冬天来的早，加上那个骇人的H1N1，多煲些糖水喝增加抵抗力吧！

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iris · 发表于 2009-11-22 16:08

PP: 新烤的排骨

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