自己做的芝麻麦芽糖

花满园1 · 发表于 2008-12-29 19:02

原帖由 happymother 于 2008-12-29 12:33 发表

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这个没有时间的指示，没学会！
糖要熬多久呢？火候难掌握啊！麦芽糖跟罐子里装的稀的麦芽糖有区别吗？

我用的电磁炉开300瓦,时间我也不知道,反正把糖熬稀了就可以放芝麻拌匀.稀的我没见过,反正白糖冰糖都可以做,只是口感不同罢了.另外锅底,,刀,筷子铲子用前要用油擦一下才不会沾.

花满园1 · 发表于 2008-12-29 19:05

好像再回山东去看海啊,美丽的威海.

天热时去北方真不错.呵呵.

zbjtey · 发表于 2008-12-29 19:43

明年来吧
藏花海边的花友很多呢
不过我不是
我这里只有微山湖