＠cornlily的烘焙坊＠－－P18生日汇报

玉米粒 · 发表于 2010-5-23 21:01

剩下的慕斯馅做了这个

hung_800330 · 发表于 2010-5-24 21:36

玉米，在南京西祠胡同的胖子厨房论坛，有个叫“花开的声音”的美女做蛋糕也是跟你一样，很厉害，几年前就看过她做的一个可可棋格蛋糕，连表面都用巧克力粉洒成棋盘样，狂佩服呀。

hung_800330 · 发表于 2010-5-24 21:44

在请原谅我在玉米的地方分享一下那个可爱的棋格蛋糕
出处：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fe12e1e010096op.html

图片：

玉米粒 · 发表于 2010-5-24 21:54

多谢DDP，mm豆好可爱呀，我本来也想撒可可粉的，再用翻糖捏几个棋子
犹豫了下，最后选了个最简单的方法

DDP，我有个问题非常好奇，我们是不是校友啊，我本科在nju

菠蘿王子 · 发表于 2010-5-25 15:46

格仔蛋糕！太高了！

hung_800330 · 发表于 2010-5-26 22:26

多谢DDP，mm豆好可爱呀，我本来也想撒可可粉的，再用翻糖捏几个棋子
犹豫了下，最后选了个最简单的方法

DDP，我有个问题非常好奇，我们是不是校友啊，我本科在nju
玉米粒发表于 2010-5-24 21:54

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玉米，我是南林的，水平低，上不了南大

。
那个棋格蛋糕的表面，当时花开MM说是事先在一张卡片纸上画好格子，然后掏空，再盖在蛋糕面洒可可粉的，功夫狂多呀

，所以我很佩服你们。

iris · 发表于 2010-5-27 09:39

南林的？！那在藏花属专业选手吧：p

空谷幽兰 · 发表于 2010-5-27 10:29

这刺激受大了！！！

hung_800330 · 发表于 2010-5-27 14:43

南林的？！那在藏花属专业选手吧：p
iris 发表于 2010-5-27 09:39

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I版，你别想了，我学的是砍树造纸的专业，不种树木花草，呵呵

玉米粒 · 发表于 2010-5-27 15:41

，玉米粒好厉害，我也想去买个烤箱，想想自己太懒了，估计用不了几次就闲置了，就没买
现在只能看着你的蛋糕流口水了
景宋发表于 2010-5-26 13:37

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蛋糕不能当饭天天吃，偶尔买来吃吃也不错，自己折腾是很麻烦