爬虾．

sun-f · 发表于 2009-1-24 11:49

原帖由 冰冰洁 于 2009-1-24 10:34 发表

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这个我们这里叫虾爬子，活的好吃，只是皮难剥，要从倒数第二节剥起。

学习了

萱蕙 · 发表于 2009-1-27 11:22

我最喜欢吃这个，我们这叫虾婆，鲜活的盐煮了吃，很鲜很肥

无心可猜 · 发表于 2009-1-27 21:04

醋加番茄汁加酱油加辣椒加蒜加点糖煮成汁,大概就是这样,适用于各种白灼的海鲜

qflx51 · 发表于 2009-1-28 10:39

这么简单么
我们这里习惯用姜和醋的

gingerqq · 发表于 2009-1-31 12:08

这个偶喜欢吃这个偶超级厉害哦

吃完还是完整的呢

吃的时候用手指甲在背面尾节掐断，伸一只筷子进去，另一只筷子在背面夹住，尾巴用力一提就骨肉分离了。

背上中心看上去有黑黑一条的都是有膏的好吃

gingerqq · 发表于 2009-1-31 12:12

虾姑，属于节肢动物门甲壳纲口足目虾姑科。别名“攋尿虾”（常误写为濑尿虾或赖尿虾）、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾姑”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等

灰太狼 · 发表于 2009-1-31 16:21

爬虾现在没太多肉吧？

猫乖 · 发表于 2009-1-31 20:16

说老实话，我肯定认不出是些什么虾。。。

无心可猜 · 发表于 2009-1-31 23:52

其实它也没啥虾样

骢宝宝 · 发表于 2009-2-8 21:53

学名琵琶虾
我们这里一般买来都是活的,放锅里加一点水,放点盐,放点花椒直接煮熟吃,有时蘸点姜醋也很好吃!