［请教］大家都用什么油烧菜？

猫乖 · 发表于 2009-4-27 09:02

猫乘，你居然发了一百多个帖子了，在哪里发的啊？

咪小二03 · 发表于 2009-4-29 13:11

油吗小时候家里用的基本上是菜籽油，现在用的基本上是花生油，花生油香！

冰冰洁 · 发表于 2009-4-30 06:21

玉米脐油据说很好的。我们这边没有菜籽油，只有大豆油比较多，花生油是鲁花的。我买有是只看是不是转基因，没有注意压榨还是浸出啊。

猫乖 · 发表于 2009-4-30 11:06

我觉得花生油闷~
喜欢菜籽油，橄榄油和芝麻油
炒菜就是菜籽油，凉拌菜用后面两种

sun-f · 发表于 2009-5-1 22:19

要保健用红花油,菜籽油我这卖得少,小时候家里全是用菜籽油

玉米粒 · 发表于 2009-5-3 20:15

原帖由猫乖于 2009-4-27 09:02 发表

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猫乘，你居然发了一百多个帖子了，在哪里发的啊？

才发现，一个猫乖，一个猫乘

小迷糊 · 发表于 2009-5-7 21:18

啊难道，莫非，，乘不是乖的马甲 =.=|||

vein · 发表于 2009-5-12 09:51

发现了这个帖子是晒马甲用的。。。

自由人 · 发表于 2009-5-13 18:00

買橄欖油必須注意瓶身文字
Extra Virgin：「特級油橄欖油」，表示第一道榨出的，用來生拌沙拉及青菜,蘸面包.(用於煎煮炒炸太可惜)。
pure：「純橄欖油」表示第二榨及第三榨榨出後，與初榨油依一定比例調配而成之次級油，可以煎、煮、炒、炸，但不可生拌沙拉或青菜。
Oliver Oil 或 Macro Oliver Oil：「低等橄欖油」表示第四榨或第五榨以上，以熱榨出之油，因可能含有致癌物，一般作為工業用途、飼料、燈油等，不可食用。

自由人 · 发表于 2009-5-13 18:05

啊忘說了
吃橄欖油對心血管很好的