［请教］大家都用什么油烧菜？

追鱼 · 发表于 2009-5-25 19:40

好像没人说喜欢茶籽油哇, 我家一直用茶籽油,别的油吃不惯那味道......

惊喜鸟 · 发表于 2009-6-12 14:27

正规厂家的油换着用，北方人还是更多的使用花生油和大豆油，菜籽油。

年如流云 · 发表于 2009-6-20 10:32

我家是玉米油和山茶油换着吃，肉类的话一定要放茶油的，不过好贵的说，二三十块一斤呢，我家喜欢大宴宾客，所以每年光吃茶油要好几千块。我们这边的茶油是绿色食品，直接在榨油坊买的。

好花红 · 发表于 2009-6-20 11:11

我是看做什么菜，如果是素菜一般是猪油和菜油混合用（现在一般用猪油的很少了吧）
如果是荤菜我就用茶油、菜油或其它油。
我们这里喜欢素菜荤炒，这样很香的。各位表拍我，我先闪......

暖洋洋 · 发表于 2009-6-22 11:27

乡下人不会吃橄榄油，硬是让它过期了

zbjtey · 发表于 2009-6-23 21:28

俺们这里根本买不到橄榄油

暖洋洋 · 发表于 2009-6-24 14:35

前几天去买油了，发现一般来看，非转基因的比转基因的贵点

好花红 · 发表于 2009-6-25 10:05

猪油、橄榄油、茶油、菜油等是油我都用，不特别排斥

淡白色 · 发表于 2009-6-25 10:55

炒菜一般用调和油，拌凉菜用一点橄榄油~~~~~~
骢宝宝发表于 2009-4-20 21:04

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嗯！我也是这样

好花红 · 发表于 2009-6-25 12:16

怎么没人用猪油吗

我听说猪油是补脑的，人的大脑是要用油来养的