2010 一日三餐 （p1 目录 p174更新）

英镑吾爱

浩妈，建议你买一个面包机。
但是买的时候一定要注意，最好要附带一个蒸汽的，还能做白面包。
面包机的好处是自己发酵，不用你操心，也不用担心房间的温度到不到位。
去年我换了一台面包机，和外汇论坛里的姐妹们说了，我家离不开面包机。
几乎早上都是各种面包。
因为她们烤出来的面包外皮很硬，
所以强烈建议他们买带蒸汽的。
虽然是同一个平牌，但是型号不同，她们为了要搞清楚，要我拍了一个里面的底座给她们看。
后来其中一个厉害得要命，在里面放水，然后再快烤好的时候封口放锡纸，这样出来的面包的皮虽然是硬，但是带脆。
她自己改装了面包机，牛不？

另：浩如果喜欢吃皮砸的话，这个皮砸的生地都是可以用面包机来发酵的。

iris

谢谢吾爱。　家里虽然吃面包多，但口味挺特别的：浩爸只吃皮塔和bagel;浩可以吃土司，但不能连着吃......我一直犹豫，是因为不想为这个占用地方和时间。城市超市也能买到相对健康的面包，还多些花样选择。

买了面包机揉面发酵，烤箱也要更换大些的比较好烤...... 我懒惰折腾，也是这么多年之活动心思没动手的原因。

iris

浩狂爱大蒜，我想这是他比较健康的原因吧。

蒜片用油低温煎香了，很好吃的

iris

不考虑再要个妹妹？
玉米粒 发表于 2010-7-26 16:45

                               
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看到吾爱说浩爸爸考取了博士，我也赶紧去爱版的blog去溜达了一圈
浩爸爸真是勤奋好学呀，考在职挺不容易的
Fox同学要考硕，3月份就让我给找了基本参考书，专业课要考数学、物理，这人碰都不想碰一下
谁有什么 ...
玉米粒 发表于 2010-7-26 17:02

                               
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浩爸今天手臂上一大条紫斑，昨天抱小孩勒的，代价啊！  

关于读书，不同人不同方式：浩爸特别，他想看的书，文字再晦涩，他都读得津津有味 ；我就不行，必须要适合口味的才能“咽”下去，大多考试的书，翻页很慢。可我也爱读书呀 。

iris

[quote]
我理解哈,这恰恰是最讲究的.
把牛肉汤冰冻起来,要用的时候简单又方便,真是个好办法.
茄子煲我家先生喜欢吃,去年吃得极多,今年倒没吃过几回,可能是因为我最近口味变得奇怪,没去年做得好吃了.
生葱生蒜我都喜欢,山 ...
大唐 发表于 2010-7-26 17:00

                               
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其实味觉这个东西最奇怪了，吃的越清淡，做饭越好做，汆汆煮煮，变换材料就能体会到美味。所以把口味简淡下来，就行！

大唐：春天说过的播的那些个种子，该丰收了吧：毛豆、黄瓜、西红柿、茄子？．．．．．．

空谷幽兰

现在厨房里的电器是越来越多，地方是越来越不够用。俺的面包机现在闲的时候多，从买来到现在做过十一个面包，面包机的钱还没赚回来。前天，没忍住又进了一个电蒸锅，这个应该比面包机用的多。
看看厨房里，电烤箱，微波炉，电饭煲，电炖锅，榨汁机，搅办机，豆浆机，面包机，电火锅，酸奶机不算，真是晕。

iris

现在厨房里的电器是越来越多，地方是越来越不够用。俺的面包机现在闲的时候多，从买来到现在做过十一个面包，面包机的钱还没赚回来。前天，没忍住又进了一个电蒸锅，这个应该比面包机用的多。
看看厨房里，电烤箱， ...
空谷幽兰 发表于 2010-7-26 21:04

                               
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jj再数下你家的锅，又是一长溜吧，清理前告诉我啊 。

我是我们家最不爱买东西的，就是怕拖进来扔不出去 。

空谷幽兰

锅又爆了一个，是煲汤的，最喜欢的一个，准备用它当花盆。

iris

锅又爆了一个，是煲汤的，最喜欢的一个，准备用它当花盆。
空谷幽兰 发表于 2010-7-26 21:29

                               
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有做什么了，多了个花盆出来！

空谷幽兰

加热红烧肉时，大意了，结果。。。。。。