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楼主: iris
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2010 一日三餐 (p1 目录 p174更新)

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发表于 2010-12-26 16:40 | 显示全部楼层
大石头哪儿摸的?
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发表于 2010-12-26 19:05 | 显示全部楼层
最馋印度飞饼了,我们这火锅店里有印度人在做,动作那叫一个帅,把面甩得跟一块布似的,每次吃火锅都点上两份,甜的和咸的。
另外表扬一个,在俺看来,能够亲手腌雪里蕻的人绝对是勤快人,我都是买现成的或者蹭我妈腌的
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发表于 2010-12-27 09:31 | 显示全部楼层
我以为是素鸡炒雪里蕻,还想着素鸡咋变形的,也太壮了点
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发表于 2010-12-27 09:39 | 显示全部楼层
月饼这一招你高的,我想买飞饼很久了一次都没买过
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发表于 2010-12-27 10:13 | 显示全部楼层
那个酥皮点心做得好
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发表于 2010-12-27 15:39 | 显示全部楼层
我还猜那个白白的是什么?大面包?原来是石头!
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发表于 2010-12-27 18:53 | 显示全部楼层
用印度飞饼做酥皮月饼,好办法.自认是厨房一把手,看来这里高手如云啊.佩服佩服.
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发表于 2011-1-13 10:28 | 显示全部楼层
我眼花了没?为什么没有2011的新帖呀?好像有熏鱼么
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发表于 2011-1-13 20:24 | 显示全部楼层
记得小时候,大冬天煮咸白菜豆腐汤,爸爸妈妈会把豆腐煮好了,用篮子挂在外面冻一夜,再煮汤。冻过的豆腐组织,有很大的空隙,滚煮的时候吸足汤汁,非常美味。
小时候的豆腐都是盐卤豆腐,类似我们现在买的盐卤老豆 ...
iris 发表于 2010-12-24 13:35
冻豆腐,还得先煮再冻啊?我一直是直接扔冰箱冷冻的,哈哈。长知识了!
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发表于 2011-10-20 19:55 | 显示全部楼层
I版I版。。。
俺把帖子捞起来。。。看的时候方便哈
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