2010 一日三餐（p1 目录 p174更新）

赏花养颜 · 发表于 2010-12-27 18:53

用印度飞饼做酥皮月饼,好办法.自认是厨房一把手,看来这里高手如云啊.佩服佩服.

ASDN · 发表于 2011-1-13 10:28

我眼花了没？为什么没有2011的新帖呀？好像有熏鱼么

yangxixi · 发表于 2011-1-13 20:24

记得小时候，大冬天煮咸白菜豆腐汤，爸爸妈妈会把豆腐煮好了，用篮子挂在外面冻一夜，再煮汤。冻过的豆腐组织，有很大的空隙，滚煮的时候吸足汤汁，非常美味。
小时候的豆腐都是盐卤豆腐，类似我们现在买的盐卤老豆 ...
iris 发表于 2010-12-24 13:35

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冻豆腐，还得先煮再冻啊？我一直是直接扔冰箱冷冻的，哈哈。长知识了！

田稻子 · 发表于 2011-10-20 19:55

I版I版。。。

俺把帖子捞起来。。。看的时候方便哈

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