2010年我的自家美食（P1目录，P38小米同学）

hung_800330 · 发表于 2010-4-18 22:48

本帖最后由 hung_800330 于 2010-4-18 23:04 编辑

毛豆排骨汤

医生说要补充植物蛋白，那就狂吃豆吧

很简单很简单的汤，偶从来不骗人的哦

材料：鲜毛豆、生姜、排骨

1、毛豆洗净，生姜切片，排骨氽水
2、把所有材料放汤锅里，大火烧开转小火煮两个小时，清淡美味的汤即成。

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-4-19 14:53

亲爱的，她们为什么喊你做“DDP”呀？

hung_800330 · 发表于 2010-4-19 19:37

亲爱的，她们为什么喊你做“DDP”呀？
不叫毛毛姐发表于 2010-4-19 14:53

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DDP就是大肚婆

，她们都懒，不乐意打字，直接就打DDP罗。

hung_800330 · 发表于 2010-4-19 19:58

本帖最后由 hung_800330 于 2010-4-19 20:01 编辑

鲜虾粥

看到大家都有海鲜吃，馋得我口水成河，偶也得来一点，就虾吧。

材料：虾、瘦肉、生菜、葱、香菜、生姜

1、虾剥壳用胡椒和白酒腌一下，虾头清理干净；瘦肉剁成肉泥，用糖、盐、淀粉和油拌一下；生菜、葱、香菜切碎；生姜切片。

2、把洗干净的虾头用汤袋包好，和米一起用汤锅熬成粥

3、把生姜、肉泥放粥里煮出香味后加入鲜虾，待虾熟后加盐调味，再洒上生菜丝、葱和香菜，一碗美味的粥就成了。

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-4-20 22:06

把大虾也切成泥一起煮，这道粥以后等宝贝五六个月大时，也可以拿这个粥适量辅喂了

嘿嘿，我家女儿小时候就是辅着这样营养美味的鱼肉菜粥虾肉菜粥，所以基本没喝奶粉过，最大化避开了三聚，同时还省了不少奶粉钱

四条小鱼 · 发表于 2010-4-20 23:39

这个鲜虾粥我准备过几天尝试一下。说实在的，我还没做过任何的加肉、加虾这样的荤菜的粥。

hung_800330 · 发表于 2010-4-27 20:04

毛姐：我决定仿照你的做法来喂养偶家的宝宝

小鱼：试过你就会发现，加了又有不一样的味道出来

hung_800330 · 发表于 2010-4-27 20:08

本帖最后由 hung_800330 于 2010-4-27 20:14 编辑

杂锦海鲜粥

材料：排骨、带子肉、虾、葱、香菜、粥、生姜
做法请参照鲜虾粥过程（体谅一下DDP，笨笨得不多愿动手脚了

）

空谷幽兰 · 发表于 2010-4-27 20:11

今天上来就是来找做粥的方子。用剩米饭也可以做的吧？

hung_800330 · 发表于 2010-4-27 20:14

还是简单写一下过程吧
1、排骨洗干净，用盐和油腌一下
带子去壳洗干净，虾去头去虾线，葱和香菜切碎
2、先把排骨入粥里煮入味，然后再加入带子肉和虾，煮五分钟，加盐调味，然后洒上葱和香菜，美味的粥即成。