396随便乱烧（烧给婆婆吃的）

周处

我说的老豆腐和冻豆腐不是一回事哟，冻豆腐有冻豆腐的妙处，老豆腐有老豆腐的优点，老豆腐气孔小且少，形制类似茶干（香干）。

巧克力

以下是引用qyyang0396在2004-5-26 21:38:31的发言：

巧克力，刚才我问了帅哥，广西没有素几吗，他说对，来杭州前都不知道素几，笑死了，明天拍给你看，冰箱还有一块。
我一般都是素几吃完后，剩下的料在放素几蒸一次，料就不吃了。我狂爱吃这样蒸出来的素几，其他做法的素几都不爱吃。

[em14][em14][em14]
要看罕见的素几！！！到底是什么呀？？！！
快上图片，别是吃掉了吧！！

qyyang0396

5555。。。。上班到现在啊，刚拍了。

air

以下是引用qyyang0396在2004-5-26 21:38:31的发言：
air，立面就是竖的面啊，如果光看上面就是咸肉，因为是一层层放的，所以要竖着看才能看见一层层的材料。所以我吃掉了左边半碗。呵呵。

哼,一定是受你家建筑师的影响,说什么立面!在美食版,满脑子就只有食物了,一心想在那碗里找出面条来呢!

巧克力

以下是引用air在2004-5-28 13:36:56的发言：
[quote]以下是引用qyyang0396在2004-5-26 21:38:31的发言：
哼,一定是受你家建筑师的影响,说什么立面!在美食版,满脑子就只有食物了,一心想在那碗里找出面条来呢!

是哦！！[em02][em02][em02][em02][em02][em02]

周处

球体的立面怎么说？曲面？

396在碗装的菜肴了抠出一个窟窿来，便于拍摄，那个面能不能叫截面？呵呵。

[em37]

[此贴子已经被作者于2004-5-29 9:27:24编辑过]

qyyang0396

冻豆腐是老豆腐放冷冻箱做的。

qyyang0396

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用高压锅蒸熟，用手掌揿扁

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下油锅炸的两面金黄，油锅里要放盐

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放小葱炒，放盐，鸡精，起锅

周处

396，你真会折腾，严重羡慕你家帅哥有口福。。。。。。

qyyang0396

吃了煎炸的菜，来个去火的汤

麦冬，绿豆都是清凉的，玉米去油腻。
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