家庭制作豆腐脑，更新自发绿豆芽

花猫儿 · 发表于 2011-5-19 08:31

有机会我也买内酯去

爱沙玫 · 发表于 2011-5-19 08:41

不错图文并茂，谢谢墨兰版主分享你的成功经验，好帖收藏。

墨兰 · 发表于 2011-5-19 08:46

做豆腐脑不是加食用石膏的吗？怎么加葡萄糖内脂了呢
lawrence 发表于 2011-5-18 22:23

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石膏也可以，不过石膏基本用在做豆腐当材料，内脂用在豆腐脑更好吧．这是我的理解吧．有的还可以用醋来替代呢．

墨兰 · 发表于 2011-5-19 08:48

真好，早饭我都是买豆腐脑吃的
洋沙山发表于 2011-5-18 22:25

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外面是有的，可是现在的环境污染太重，都是小摊商，放在外面风大吹的都看着不赶吃了．说实在的那些小摊做出来的豆腐脑真的很好吃的．

墨兰 · 发表于 2011-5-19 08:49

真厉害
hopeg 发表于 2011-5-18 22:49

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过讲了，你学会了也一样厉害

墨兰 · 发表于 2011-5-19 09:06

我的豆浆机一次能做1L的豆浆，请问该放多少葡萄糖内酯？
玩转花花发表于 2011-5-18 23:47

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我不知道你用的是啥豆浆机，１Ｌ我也不晓得多少，我是数盲

你这１Ｌ是不是二斤呢？瞎猜的．难道你的豆浆机很大吗？？我的豆浆机是适合三口子之家的．
我先把水倒进豆浆机里，再把水倒到钢化杯里，一共有三杯子，要不你也犯一次傻吧，哈哈用一个简单的方法试试，拿个平时喝水的钢化杯子，倒到钢化杯里，看看有几杯吧．如果三杯，那差不多跟我的一样．

墨兰 · 发表于 2011-5-19 09:06

不错图文并茂，谢谢墨兰版主分享你的成功经验，好帖收藏。
爱沙玫发表于 2011-5-19 08:41

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好帖收藏可是要行动的哦，

墨兰 · 发表于 2011-5-19 09:07

有机会我也买内酯去
花猫儿发表于 2011-5-19 08:31

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花猫做吧，让你儿子也喝上卫生的豆腐脑哦

lmkoko · 发表于 2011-5-19 09:29

参观~~

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菠蘿王子 · 发表于 2011-5-19 11:27

葡萄糖内脂是什么？哪里卖？