我的种菜随手记——P133更新芦笋

宝丽小屋 · 发表于 2012-12-24 18:36

生抽老抽的牌子可以随自己，不一定非要用海天的，我这次用的是龟甲万的酱油，做出来的腊肉味道不知道如何，腌制腊肉用的腌料用来腌了剔出来的骨头，今天中午烤着吃了，除了口味稍咸了点，其他都很好吃，我做腊肉也是如同六脉神剑啊。。。。。。

宝丽小屋 · 发表于 2012-12-24 18:38

一角钱发表于 2012-12-24 13:52

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这里的女银真能干，啥都会，这里还有一个会做腊肉的。

汗一个，我就会做这一点而已，都拿出来秀给你看了，今天订了肉，准备明天做酱油肉，这个是今年新尝试，以前也没做过，不过想想每年买来吃的也不少，索性还是自己学着做做吧，味儿好味儿坏可以忽略，重点是放心啊。

依莲 · 发表于 2012-12-25 20:54

美味啊，说的我也想试试啦

宝丽小屋 · 发表于 2012-12-25 22:01

忘记说了，容器尽量用瓷的或者玻璃的，尽量不要用铝的。

宝丽小屋 · 发表于 2012-12-25 22:03

依莲发表于 2012-12-25 20:54

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美味啊，说的我也想试试啦

试吧试吧，很简单，很美味，很放心，腌制好了直接放在晒不到太阳的地方3个星期左右就可以了，不能时间太长，去年晾的时间太长，瘦肉柴了，太硬了，20天就差不多了。

宝丽小屋 · 发表于 2012-12-25 23:13

今天早起，看到菜菜们变成这样了。

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宝丽小屋 · 发表于 2012-12-25 23:17

再来腊肉

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宝丽小屋 · 发表于 2012-12-25 23:19

这一箱西洋菜忘记盖上了，结果里面的水结冰了，不知道能不能看出来

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yjcbj · 发表于 2012-12-30 19:52

你也在网上买种子啊，你买的种子买回来种出来的货物对版吗？可以发个你买的种子链接给我吗？

lsgw · 发表于 2012-12-30 23:03

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