我的种菜随手记——P133更新芦笋

宝丽小屋 · 发表于 2011-11-2 10:11

回复 71# 宝丽小屋

收获过的几个胡萝卜，其中还有几个很怪异的形象，不知道人家菜场卖的是怎么种的，每个都匀称漂亮

酢浆草 · 发表于 2011-11-2 10:48

地大、菜多、收获不小

宝丽小屋 · 发表于 2011-11-2 11:13

回复 73# 酢浆草

貌似不算很大，就是经常弄点本地没有的品种玩玩，种类多，其实没产量的，因为没有肥水。

宝丽小屋 · 发表于 2011-11-2 11:14

今天下雨了，为了让阳台上的菜可以喝到天上的雨水，我把菜盆放在窗户上，放了一个晾衣杆支撑，结果有点朝外面倾斜了，重量够了以后，一盆塌心乌从三楼摔了下来，砸坏了我的嫁接了蟹爪兰的仙人掌，还有已经长了很多花苞的蟹爪兰，痛心啊啊啊啊啊！

宝丽小屋 · 发表于 2011-11-2 11:28

回复 75# 宝丽小屋

间苗移栽了几颗儿菜后，剩余的儿菜

zenghui317 · 发表于 2011-11-2 11:31

太强大了！

四季如春spring · 发表于 2011-11-2 19:39

芥菜的叶子怎么吃？你做过干的芥辣丝吗？你不用萝卜呛芥辣片吗？只是吃过，听说过，自己没做过。不仅你爱吃我也爱吃，来南方好多年了多了，还记得味道，楼主真的有福，还可在尝美味。

种梅者 · 发表于 2011-11-2 22:12

宝丽小屋 · 发表于 2011-11-2 22:23

回复 78# 四季如春spring

叶子本来是可以腌咸菜的，类似雪菜的，但是我自己不会弄，所以叶子就算了，干的芥辣丝我没有吃过，就是喜欢半干不湿的口感，才冲鼻子，要是感冒了，吃一口，估计鼻子马上通气了，呵呵。

饼圈圈 · 发表于 2011-11-2 22:46

呵呵，我们这边也叫“冲菜”哦，但我们这边是用芥菜心做的，做法也跟楼主的不一样。
冬天当芥菜上心后，俺妈就地做了，大概的步骤是：用嫩嫩的芥菜心洗干净，稍微晒到变软了，烧一锅水倒进大盘里烫一下芥菜，然后用盖子或保鲜膜盖严，放置一两天的样子，就OK啦。
吃的时候快速在锅里炒一下，加入适量生抽，起锅~~~很鲜美的味道哦，很像吃寿司时芥茉配酱油的味道，赞！

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