地瓜好吃吗？

极乐鸟 · 发表于 2004-10-6 22:26

凉瓜不是苦瓜吗？[em29][em29][em29][em03]

空谷幽兰 · 发表于 2004-10-6 23:43

想吃北方的白薯

寂寂无名 · 发表于 2004-10-7 00:07

晕哪～，不就是凉薯嘛，居然跑出那么多种结论来，哈哈，我还以为进错糨糊版了呢。 [em37][em37][em37]
凉薯可生吃、可熟食，做法很多诶。举一两个例子：
1、可将凉薯去皮然后切成丁，加入酸梅、糖一起腌，是很好吃的凉拌菜噢。
2、凉薯切片然后和鲜笋炒肉片味道真的没话说。
3、当然，还可以去皮以后直接这样啃，哈哈，当水果吃的噢。[em21]

yangxixi · 发表于 2004-10-7 00:28

4号去世纪广场，扑鼻的烤红薯香味，只可惜当天中午吃的太多了，我馋可惜肚子里装不下了。
真喜欢烤红薯的香味，让我和老公都感叹了一番，说让人联想到秋冬季节。

dolphin · 发表于 2004-10-7 00:51

马师傅啊，真是悬乎，我还以为做美味呢，什么呀，就是一个地瓜。

木香 · 发表于 2004-10-7 06:53

这就是地瓜
我们这也这么叫它
也有人叫它土瓜
它是豆科的
北方的地瓜指的是红薯

春暖花开 · 发表于 2004-10-7 21:04

哈, 这个是百分百之土豆,土豆烧牛肉,土豆泥之土豆是也.在我们浙北平原又叫它"洋蕃薯".可能还有人叫它"山药蛋"------注意不是"山药",山药是另外一种东西.地瓜应该是指蕃薯,根据表皮颜色分为红薯和白薯.

龙骨 · 发表于 2004-10-7 21:12

以下是引用极乐鸟在2004-10-6 14:26:49的发言：
凉瓜不是苦瓜吗？[em29][em29][em29][em03]

在北京,凉瓜和苦瓜确实是两个品种,苦瓜苦头大,需要用水拔去苦头,凉瓜没有那麽苦
我只是实践来得,并不真懂 .哈

木香 · 发表于 2004-10-7 21:18

楼上的你说错了，地瓜是豆科的，是地下与块根；而土豆是茄科的，是地下块茎，绝对两回事。

劈柴喂马 · 发表于 2004-10-8 05:42

中国之大，什么称呼的都有，我现在被你们搅的连土豆是什么都不知道了
我觉得木香说的还有点对的

地瓜好吃吗？

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