【原创】当妈烘培－可可蛋糕卷 P9

痒兮兮 · 发表于 2006-5-16 19:11

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>最近有点偷懒，用了杨子的配方做蛋糕卷，也很容易。
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>好像是wynn的方子，你可以去老帖子里找找，步骤相对cmldd的简单一些。

小懒娘 · 发表于 2006-5-16 23:33

多谢XIXI！！俺试试新方子，感觉糖少了，心理有点安慰！

痒兮兮 · 发表于 2006-5-17 00:13

<DIV class=quote>以下是引用小懒娘在2006-5-16 15:33:06的发言： 多谢XIXI！！俺试试新方子，感觉糖少了，心理有点安慰！</DIV>
 呵呵，减少面糊里的糖量，蛋白里的糖最好别减。那个糖好像是有助于打发蛋白的。

wynn · 发表于 2006-7-7 10:53

当妈！很厉害啊！做的越来越棒！呵呵，杨子功不可没么 [em01][em01][em01]

li猫 · 发表于 2006-7-7 21:59

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>只有看着眼谗，做吃的，偶是懒到没治了，一餐两菜，其中同一个菜（青椒炒肉）应锅要求曾经一年炒上300天的[em04][em04]
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>就指望唐买烤箱，吃现成的了[em02][em02]

叮叮当当 · 发表于 2006-7-8 00:58

哪里哪里，是wynn教的好，徒孙都有了[em01]

yangxixi · 发表于 2008-10-18 22:46

新鲜出炉的巧克力蛋糕卷

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这是06年的老照片

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yangxixi · 发表于 2008-10-18 22:48

宝贝当当已经成为了很好的帮手，对于需要的配料、工具，她都能帮我准备好。面粉糊的搅拌可以完全交给她完成，我只需要适时把原料加入就行了。

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叮叮当当 · 发表于 2008-10-19 00:01

哇塞翻老帖子，可见你多久没烤了

yangxixi · 发表于 2008-10-19 20:39

不是很久没烤，是很久没拍照片。