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楼主: 么泥
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开伙啦```````P8简单的晚餐````

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 楼主| 发表于 2006-10-26 10:07 | 显示全部楼层
CD~~这位同志知道了我的小伎俩,再吹捧都无用,只是偶尔兴至所至才会动手操刀````
幽兰J,白蟹是海蟹,我们俩都偏好吃海蟹,海蟹炒年糕,贼好吃```` FB么,还好,我家哥胃口好`~~
雨儿飘,个人感觉虾干比活虾好吃,鲜`~``烧大白菜,花菜,都特好吃,烧的时候要把菜和虾一并放入锅,这样虾会软点,鲜味入菜或汤中,更鲜美```
XIXI,来么,来吧``哈,我会做一桌海鲜招待滴`````
发表于 2006-10-26 10:10 | 显示全部楼层
虾干不去壳啊,上面提到的人物看的偶头昏
发表于 2006-10-26 10:12 | 显示全部楼层
超级无敌虾干,微波一下估计也好吃,下酒。
蚂蚁和我一样喜欢海鲜啊~
 楼主| 发表于 2006-10-26 10:13 | 显示全部楼层
~~~~
不去壳,虾是蒸熟后晒干滴`~可以当零食吃~~~烧的时候就把头部和尾部的小尖刺去掉就好.带壳补钙又鲜美~~~
发表于 2006-10-26 10:14 | 显示全部楼层
咸白蟹。。是生吃的么?

带鱼清蒸,不腥么?
 楼主| 发表于 2006-10-26 10:18 | 显示全部楼层
原帖由 我是刀刀 于 2006-10-26 10:14 发表
咸白蟹。。是生吃的么?

带鱼清蒸,不腥么?

哈`~应该算是生吃的,用放少许盐,糖腌一个晚上,我们一般头天晚上腌了,第二天中午就好吃了,再放少许料酒,粘醋吃`~~~
带鱼这种腥味对我们海边的人来说小意思了``不过对刀J来说,会非常非常腥``
发表于 2006-10-26 10:52 | 显示全部楼层
我算半海边,小时候在海边住,现在离海也不算远啊,楼下天天都有海鲜。。嘎嘎~

生蟹不敢吃,主要是没尝试吃法。龙虾剌身、沙虫、三文鱼、生牛肉什么的其他的都吃。
发表于 2006-10-26 21:36 | 显示全部楼层
可恶啊,今晚又有人吃白蟹炒年糕了。
发表于 2006-10-27 17:04 | 显示全部楼层
炝蟹偶们这里也吃的,不过家里就是偶不吃生的,其他人都毛爱吃的
 楼主| 发表于 2006-10-27 19:30 | 显示全部楼层
白蟹炒年糕么炒成,哥想吃饭```哎```人家想吃饭么,这白蟹就只有清蒸了`````三只白蟹,二个清蒸,一个呛了明天吃````(试试可爱的光影``)
白蟹.jpg
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