电饭锅做蛋糕，图来拉！！

安妮宝贝花 · 发表于 2007-2-3 21:39

等后面的步骤.......

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 21:39

接下来就是电饭锅预热了，图我没有拍，就是将电饭锅擦干，然后按下煮饭键，大概两分钟，会跳到保温状态。这就说明预热好了。趁着电饭锅还热，我切了一小块黄油放入电饭锅，溶化后用餐巾纸在锅的四圈抹一下，是为了防止蛋糕做好后粘锅倒不出来。有人说用色拉油更能让蛋糕发起来，我用的是黄油，大家也可以试试用色拉油。

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 21:41

上面的图放错了，应该是这张

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 21:45

将调好的湖全部倒入电饭锅内，如果有气泡，震动一下电饭锅，将气泡震掉。按下煮饭键，等跳到保温后，用毛巾盖住出气孔，进行闷。。。。。。

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 21:49

这其中闷的时间要根据电饭锅功率的大小，自行把握。
我这次用的是650W的电饭锅，跳到保温后我闷了二十分钟
一般350W的要40分钟，如果功率再大的要相应缩短时间。时间太长蛋糕也发不起来

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 22:05

蛋糕出炉了，为了好看，我加了瓜子仁

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 22:06

这是另一面

香水百合LL · 发表于 2007-2-3 22:19

好象很好吃的样子哎。我的口水啊。。。

letgo · 发表于 2007-2-3 22:24

太好了图文并茂，我也要学学做

雨落天堂 · 发表于 2007-2-3 22:35

总算发完了，好累啊，我家电脑奇慢，中间断了一次又一次。让大家久等了，实在不好意思，图也拍得不好，大家只能凑合着看了。