感谢CCTV感谢CH(ANEL)V...---成功(P5)诞生啦^^^

菜菜菜虫 · 发表于 2008-1-23 17:07

丹琪 · 发表于 2008-1-23 17:13

这次看起来差不多了，恭喜啊！

二月麦翠 · 发表于 2008-1-23 17:15

饿咧～

mini_hua · 发表于 2008-1-23 17:37

嘿嘿，加油哦

花猫儿 · 发表于 2008-1-23 18:14

离成功越来越近了，恭喜恭喜啊！

菜菜菜虫 · 发表于 2008-1-23 18:59

谢谢大家的鼓励

这次因为没买着玉米粉.又等不及要再烤一个.看云菲儿说的用普通面粉也能做成功.所以就先试了.果然是可以

今天买着玉米粉了.周五再做一个!

丹琪 · 发表于 2008-1-23 19:15

做蛋糕最好的还是抵粉啦，要是用普通面粉，出来的口感没那么松，还是可以吃．

云菲儿 · 发表于 2008-1-24 14:08

哈哈，菜菜离成功妈妈近了很多啦，介个主要是还没烤够没有完全熟有布丁层，时间可能还要加长点，再也有可能是蛋白打发的还不够。加上玉米淀粉的话的确是要松软很多哦，如果有条件买到低粉那是最好不过了，可怜的我把整个义乌市的粮油店都找遍了都没有低粉卖，只好用玉米淀粉代替了，另外玉米淀粉在一般的超市里能卖到哦，加油，做好以后我再给你一个摩卡咖啡的方子，也是网上找的，不过因为模具不一样，自已改动了一下

菜菜菜虫 · 发表于 2008-1-24 21:33

TO 丹琪:没办法呀..买不到低粉.又不想淘宝上买.就只能两样代替了

云菲儿:好哈...太谢谢了...我也是说下次再多烤5-10分钟试试呢.然后温度也再稍微提高5度试试.

天使之翼 · 发表于 2008-1-25 10:31

楼主棒棒!

感谢CCTV感谢CH(ANEL)V...---成功(P5)诞生啦^^^

第三次.终于在云菲儿推荐的方子当中诞生了"亚成功"

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