2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

iris · 发表于 2009-2-12 19:53

原料：肋排雪梨银耳

做法：排骨过水洗净后加水先煲半个小时，放入雪梨银耳续煲一个小时，加盐调味。雪梨去皮去心。

照片 086.jpg

无心可猜 · 发表于 2009-2-12 20:21

好清汤!

月朦胧 · 发表于 2009-2-12 21:00

没吃过，应该不错

天使之翼 · 发表于 2009-2-12 21:13

这是什么味道?甜的.咸的?

海格格 · 发表于 2009-2-13 09:06

这种不甜不咸的菜我最吃不下
口味不同。。。

iris · 发表于 2009-2-13 09:23

加盐调味，自然是咸的。

印象中银耳一直是炖甜品的，加上鸭梨，所以。。。其实鸭梨不是很甜，这个汤清口吧。

海格格 · 发表于 2009-2-13 09:29

不想尝试
除非I版做了先我吃了再说
哈哈

空谷幽兰 · 发表于 2009-2-13 10:22

要是俺会把雪梨换成山药，加几粒枸杞。银耳和雪梨单炖做甜品。

iris · 发表于 2009-2-13 10:45

都可以

stellvia · 发表于 2009-2-13 11:13

一直以为银耳只能做甜品的呢，原来还能炖排骨汤阿

排骨雪梨银耳汤