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楼主: iris
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2009年 一日三餐(P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补)

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发表于 2009-2-13 20:04 | 显示全部楼层

你以为剁椒很辣么,自己做俺用的是胖胖的红的长椒,就是青椒拉长的感觉,少少的手指样的红椒,别用小拇指那么小的红辣椒那个很辣,吃到嘴里只有轻微的辣,几乎可以忽略,非常好吃。炒炒俺认为不好吃,酥酥的,没筋骨,俺是清炒的什么都不放,反正俺家除了俺还吃点都不要吃
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 楼主| 发表于 2009-2-13 20:13 | 显示全部楼层
剁椒要先腌? 链个你的帖子给我看看好吧。
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 楼主| 发表于 2009-2-14 14:27 | 显示全部楼层
2009年2月14日 周六 情人节

一早把家里大小俩男人打发出门,“弹完钢琴直接去游泳吧,回来刚好吃饭。” 呵呵,家里就我一个人了

于是开始折腾打发时间,昨晚和菜场的摊主说好今天帮我捎两斤野荠菜的,包饺子。

两斤,满满一水池:

照片 100.jpg

现在虽然一年四季都有荠菜,不过长在大盆外面的所谓的野荠菜,过了这个月就不太吃的到了吧。开花,老了:

照片 101.jpg

一个小时里挑挑拣拣,水池里一盆,垃圾桶里一堆:

照片 103.jpg 照片 108.jpg
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 楼主| 发表于 2009-2-14 14:30 | 显示全部楼层
过完水揉揉只剩下一团了 ,活馅包饺子,午饭做好了

照片 111.jpg 照片 116.jpg 照片 113.jpg 照片 094.jpg
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发表于 2009-2-14 18:24 | 显示全部楼层
终于看到荠菜也能平静的对待了
过几天我也去买个五斤来
包N多饺子
嘿嘿
还有
再包些春卷

让我一次吃个够。。。。。。。。
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发表于 2009-2-14 22:05 | 显示全部楼层
报告i,今天终于买到墨鱼啦,俺也大烤了一把。味道不错的。
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发表于 2009-2-14 22:47 | 显示全部楼层
原帖由 海格格 于 2009-2-13 13:31 发表
这样啊 那就是土豆也不吃的?
哈哈 我一定拿本子记下来
毛JJ这里不常来 以后对于我抢浩有很大帮助啊


嘿嘿,格格呀,你以为毛JJ少少来这里就会看不到你说的话啊?
I版家的记号我不用和你抢,因为我们家也少少吃淀粉类的食物
我们家啊,天天吃海鲜,一餐做三四样海鲜,和蔬菜炒的也是海鲜,你和I家都没有。
我呀,我就用这个来诱浩,只要他想吃,就只管过来,嘿嘿,嘿嘿……
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发表于 2009-2-14 23:04 | 显示全部楼层
想了想,索性现在干脆就来小小引诱下
哈哈,只是别到时浩还没谗上,格格先谗倒了

如今的海洋资源越来越稀缺,这个东海野生斑节大对虾,有钱啊也未必随处都能买得到
嘿嘿,浩若来,那我就再试着去搞几只来试试
DSC00957.JPG


这个啊,浩据说特爱吃,我知道的。有的有的,想吃天天就能吃得到,新鲜的活奔乱跳的就下锅

DSC00173.JPG


这个是我前几天自己做的红膏炝蟹,过年的舟山活蟹冰冻冻,吃不光索性腌了
这个是来谗格格的,宁波娘的闺女啊,若真谗到了你,那是纯属意外啊 ……
DSC00716.JPG
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发表于 2009-2-15 11:51 | 显示全部楼层
俺先看到了!这全是俺的的最爱!!先抢吃光,等他们来就剩下盘子了。
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发表于 2009-2-15 12:12 | 显示全部楼层
艾版的饺子包得真好呢

我到北京7年多了  刚学会包 O(∩_∩)O  

不过 还没学会和面、弄馅和擀皮
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