2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）

玉米粒

那个蒜香面包我也爱吃
不过最经常吃的还是直接烤面包片，省事

海格格

有奖金领的啊
真好
也发点给我吧
下回我来出主意
我知道宁波人爱吃啥
专攻浩爸

iris

玉米：如果我一个人，煮杯咖啡就是早餐了。不是还有个到点等开饭的浩么，他要求不低

格格：琢磨什么呢？！

iris

天一热，胃口不开，于是会疰夏。虽然疰夏有利于减肥，但我总认为人生在世，吃很重要。吃得好，吃得香，快乐的基础。

笋是江南的特产，过了春天，新鲜的笋干上市了。做菜做汤，很好的“下饭”（宁波话：菜）

笋干炒肉丝香干丝



很开胃，也不失营养的一道夏天菜。煮一碗面，拿这个伴着吃，也很美味。

iris

看似很简单的一道炒肉，其实也有些小窍门。家里炒的牛肉，的确不如饭店那么那么的嫩，但有牛肉的味道，那才是硬道理。

开瓶两天的红酒，不能喝。用来腌牛肉，却是很好的。

1/ 牛肉切片，用红酒抓洗，倒掉汁。加入少许红酒，盐、酱油，不停揉捏肉片。加少许淀粉，揉捏均匀。

2/ 青椒切片，下锅炒至5分熟，盛起。

3/ 炒锅放油，稍多些。烧热，下牛肉片划炒至表面变白，再翻炒几下，下青椒同炒半分钟，起锅。



tip 1: 炒蔬菜，7-8分熟可以起锅，余热会继续cook。 否则会过。

tip 2: 腌牛肉的时候要揉捏片刻，入味且能松散组织。朝牛肉的时候要稍多些油划炒，这样加热快，肉片比较嫩。

冰冰洁

看前边那个关于剩饭的，很有趣。我们小时候，老人都说，不要剩饭粒，小孩子吃饭剩饭会长麻子的……于是很怕长成麻子脸，乖乖把饭吃光。

罗丝玛莉

疰夏,往年每次疰夏的时候我都不吃饭光吃零食,做2天神仙,然后吧胃口就回来了.
接下来的那个夏天38度我都胃口很好,吃的那个快乐哦, 我妈看的惊叹不已啊...

玉米粒

又有好吃的
夏天是水果的季节，可以拼命吃水果

pastpass

原帖由 海格格 于 2009-5-15 19:21 发表

                               
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PP胃口好就是好事
我以前胃口也好
以前我读大学
学校里第一学期那个人立马瘦下来
第二学期适应了又反弹
不过我自己还是对自己很好的
我周末有空就出去FB一顿
哈哈。。。。。。
一个人也会去吃，哪怕吃一碗经 ...

这个，我甘拜下风，20个生煎哦......想当初和男生一起去食堂吃早饭吃4个包子都被记恨，N年之后人家说了实话：“你看看你，那么能吃，没看到排前头那个男生只吃3个包子，你还要4个，害得我只好买5个，撑死了！”

iris

冰冰洁：吃剩饭长麻子？？还真是第一次听说。我可不可以这样吓唬浩浩？

玛莉的夏天开胃法也是第一次听说，什么零食？ 介绍给pp。

玉米粒：我吃了水果就饱了，就没有胃口了。但浩能连吃两个苹果，再吃饭。浩爸爸能吃完苹果再吃半个大西瓜再吃饭