2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）

iris

恩，这个是经典食堂菜，我LG最喜欢了，特好养活......
剁椒鱼头，以前倒是常吃的，现在我和LG都忌刺激食物，很惨，很多东西不能吃
pastpass 发表于 2009-8-13 22:08

                               
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那个鱼头，不是很改良了么。自己做的唬人的剁椒，应该没问题。

我们家都很少吃辛辣油炸刺激食物，习惯了就好，不惨

什么葱不管大葱小葱我也不碰，也不买，呵呵，我家先生说不放葱蒜还叫菜吗，我只当没听见
sun-f 发表于 2009-8-14 10:38

                               
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不碰葱， 蒜倒是爱的，姜其实不排斥，浩嫌辣。

我们这里菜场买菜送葱的，每次都不要。搞得卖菜的很着急：不吃葱？葱都不吃么？？

sun-f

有这么好

海格格

等着看新菜中。。。

iris

今天浩钢琴考级，不是什么很特别的事情。不过每次考完总还是要犒劳他的，为的是一年365天弹琴，7年来的坚持，做得比我们好。

所谓奖励，不过玩具和吃。浩说他考两级的时候我们给他买的奥特曼，忘了；考四级的时候买的生化战士---拉西，我找了很多地方才找齐；忘了5级的玩具是什么。今年前前后后以考级的名义，浩搬回来好几个敢达，今天请回来的是徐晃。

好在功课啊，钢琴啊都不归我管，我么只是想想可以乘机吃点什么好的。

iris

一般想偷懒么就出去吃，想吃的好点，吃的铺张浪费点，还是要自己做。 于是买了：

肥肥的三文鱼，煎着吃：



西冷，煎着吃：



看着秋刀鱼不错，计划外买了三条，抹盐烤着吃：



浩念叨的大明虾，买了三头，呵呵，啤酒 姜片 法香煮着吃：

iris

三文鱼怎么做都好吃，抹盐橄榄油煎着吃，很香。没留下一点痕迹。

西冷切粒，橄榄油煎香蒜片后煎牛肉粒，黑胡椒汁：



蔬菜是蒜片炒鸡毛菜，鸡毛菜居然要9块一斤，打着优质的牌子。

玉米粒

哇，都是好吃的，眼馋那个秋刀
果真很好很铺张浪费哈

花猫儿

想看明虾上碟的样子……

iris

哇，都是好吃的，眼馋那个秋刀
果真很好很铺张浪费哈
玉米粒 发表于 2009-8-15 23:10

                               
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玉米有烤箱的，那个秋刀鱼很很很便宜。三条秋刀4块多，是1/3只明虾的价格。

只是抹了点盐，进烤箱。150度10分钟，基本好了。因为那两个人还没回，90度烤箱保温的。吃的时候就那么吃，或者挤点柠檬汁。

总结：好做便宜的小菜 。

想看明虾上碟的样子……
花猫儿 发表于 2009-8-15 23:24

                               
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没有摆盘，一人一只夹到各自盘里了事。

明虾以前大多开片蒜蓉蒸，昨天其实想开片煎的。只一口锅，占着要煎牛肉，三文鱼，所以想想就煮了。不过去了虾线。

用的啤酒，本来想买瓶葡萄酒的，做牛肉和虾，这样要买红白两种了，省了。本来还想买黄油，煎着香，想想也省了，橄榄油健康些。只一口普通的铁锅，一直想买铁板的，煎烤都行，还能有漂亮的炕纹，很多年居然也省着。。。

总结：我还是满省的么

pastpass

其实我还蛮还吃辣的，现在只有看看的份了
三文鱼抹点盐烤烤也好吃，方便得要命
很馋那个明虾