2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）

猫乖

看完毕之后我的结论是，我一定肯定确定有习惯性减肥引起的厌食症。不然，我怎么就没有iris那样的做饭热情呢？看到iris对家里成员的diet那么认真，我痛恨自己的不负责，，，，老公孩子全往外公外婆家跑，估计我把我爹妈折磨死了，现在他们做饭都不征求我的意见问我喜欢不喜欢。。。看来2009年，得从胃开始。。。

海格格

看来猫同学来食府还是有意义的
希望他今年有所改善

海格格

原帖由 叮叮当当 于 2009-1-4 22:58 发表

                               
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不是背了动态么，就是去医院的时候啊。俺现在很少灌水的么

背动态很难受的
同情一下下。。。。。

海格格

原帖由 iris 于 2009-1-4 22:04 发表

                               
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160 ，怎么吃得消。那个肝脏，记得小时候爸爸老是买来煮给我们吃，补血的。我也喜欢那个味道。只是后来传说中代谢的脏器，代谢那些个毒素的脏器，肉都不保险了，脏器怎么怎么。。。于是也不大敢吃了。

猪肝我家偶尔吃
猪心我不要吃的
看着就。。。。。。

iris

对于猪心，格格你已经第二次发表“呕吐”感言了，你回避吧，以后我在标题里会提醒格格莫进第几页的。

iris

叮当博导：估计目前补血都补到关公状态了，这么多东东一齐吃下去哪里吸收的了，小心上火。

iris

猫乖博导：没有胃口的时候我也没有任何做饭的灵感，所以2009年祝你好胃口，吃嘛嘛香，身体倍胖！

海格格

谢谢I版的好言提醒
已经加了干菜扣肉的做法
去看看吧。。。。

海格格

是不是书读到博导的份上
都有一些小病哇？

iris

原帖由 冰冰炒冰 于 2009-1-4 22:44 发表

                               
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这个我喜欢的！看上去又糯又香又甜。我烧的缺少香味。饭店做得香的，是放猪油的原因？

什么样的香味儿，应该没有加猪油吧，腊八粥原来都是去寺院里拿的，不会有荤腥。那个香味儿，冰冰 试一下 大米改成香米，另外血糯 红豆 红枣 什么煮的时候都有各自的香味儿的。

我还是觉得广式砂锅煲粥的方法，水开后下米，大火搅拌。这样米容易开花，香味儿也浓吧。

不过要小心，很容易溢出来，溢出来那么色香味都减半了，还要讨厌的清理。