食府新贴——格格家美食（P80六月黄，红烧豆腐，五谷之一）

sun-f · 发表于 2009-1-2 16:42

呵呵，现在你天天做好吃的了，让人馋。。。。。。。。。。。

海格格 · 发表于 2009-1-2 17:45

今天吃好
没烧菜
留下的菜足够吃二餐的了

无痕 · 发表于 2009-1-3 13:15

格格家的美食还真多哎

学习你那个红烧羊排的做法，偶只做过烤的和炖的，红烧的从没做过，看你做的那个色泽比较诱人

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:27

今日菜单：爆炒牛肉丝，榨菜蛋花汤

因为之前有剩菜
所以今天就烧了二个菜

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:28

爆炒牛肉丝
这个菜是我家相公那里觉得的
这张不是糊
是热气。。。

[ 本帖最后由海格格于 2009-2-24 09:36 编辑 ]

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:29

炒得很嫩
很不错哦。。。

[ 本帖最后由海格格于 2009-2-24 09:36 编辑 ]

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:32

相公说
炒牛肉丝
一定要热油，一定要油多
牛肉丝先切丝，用料酒和淀粉捏一捏
然后倒入热油锅中
炒到无血丝立马放入大蒜略炒
然后转小火放调料
最后出锅

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:33

榨菜蛋花汤
这一碗估计饭店里有个二三碗好做呢

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:33

蛋是正宗自家养的

海格格 · 发表于 2009-1-3 17:35

不错吧
女儿不喜欢吃葱
所以出锅的时候
我都省略了放这个