生活就是一场挑战：秋季煲汤喝 2009-10-14更新

无心可猜 · 发表于 2009-1-20 00:17

奇怪哦,我也煮过有面感有紫甘蓝

冰冰洁 · 发表于 2009-1-20 10:14

紫甘蓝的口味不如白的，我们这里紫甘蓝都是凉拌菜时做配角，切成细丝，要点紫的颜色而已。

iris · 发表于 2009-1-20 10:18

哦，那个鱿鱼干是可以煲汤的，不过你要先泡水洗干净，很腥的吧，想想都腥。

紫甘兰切成细丝，拌色拉吃的，很脆很营养的。煮熟了，尤其是煮烂了，那个味道。。。

不知道，没吃过

iris · 发表于 2009-1-20 10:21

欢迎猫发猫爸的菜上来，只要注明猫是猫爸的女儿，猫爸是猫的亲爸就可以了

主要是怕厨艺变化太大，让某些人狂吃醋类。。。

sun-f · 发表于 2009-1-20 10:32

紫甘蓝炒来确定不好吃，凉拌好

sun-f · 发表于 2009-1-20 10:35

喜欢辣，做炒饭放辣很够味的

猫乖 · 发表于 2009-1-20 10:43

早说嘛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！！！！！

害得我，我跟小不点说的时候，她说，脑子养鱼去了，，，

对了，iris，那个鱿鱼干我就用温水冲洗了一下下，反正那味很怪，特别的腥。

猫乖 · 发表于 2009-1-20 10:45

原帖由 无心可猜 于 2009-1-20 00:17 发表

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奇怪哦,我也煮过有面感有紫甘蓝

后来我就是奇怪了，在饭店咋就没吃过熟的紫甘蓝呢？

猫乖 · 发表于 2009-1-20 10:47

原帖由 冰冰洁 于 2009-1-20 10:14 发表

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紫甘蓝的口味不如白的，我们这里紫甘蓝都是凉拌菜时做配角，切成细丝，要点紫的颜色而已。

看来还得只选对的，不选贵的

iris · 发表于 2009-1-20 10:49

既然小不点说了，我就不追究你的脑子干啥去了