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楼主: pastpass
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厨房一锅端(P48红烧红烧)

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发表于 2009-11-23 16:52 | 显示全部楼层
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发表于 2009-11-23 19:28 | 显示全部楼层
今晚吃得够饱的了,还是被那个五花肉馋到
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 楼主| 发表于 2009-11-24 13:02 | 显示全部楼层
I:只是最近短路得频繁了一点,很不习惯
田稻子:冬天发胖没关系,春天记得减肥就是
好花红:4高,血压血脂血糖,还有一高是啥啊?
无心可猜:7点多,馋了还可以吃点心
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 楼主| 发表于 2009-11-24 13:22 | 显示全部楼层
上周日中午吃涮羊肉,又眼大肚小,多点了些,打包带回来,晚上炒炒吃。
先爆香姜片和蒜蓉,下牛羊肉片和煮熟的牛肉丸,喷点黄酒,一点点生抽,少量的糖,翻炒,起锅前加葱段。
P1020327.JPG

另外做了板栗烧鸡,味道还不错,据说蛮补的哦。
板栗剥好,下开水锅烫去皮,用油先炒一炒。
鸡块是冻的,不太放心,还是焯了一次水。起油锅下鸡块,加酒,生抽和盐翻炒,断生后加适量水,老抽和糖,煮开再转小火炖软,把板栗加进去一起炖酥就好。
P1020322.JPG

蔬菜也是有的,白菜炒海米,hoho,叶子包饺子用了,就剩下梗....
P1020325.JPG
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发表于 2009-11-24 15:09 | 显示全部楼层
板栗好吃,我和你相反,白菜叶子炒菜,包饺子用梗.
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 楼主| 发表于 2009-11-24 17:46 | 显示全部楼层
其实那半个白菜叶子用去做汤了,当中半截包了饺子,就剩最后那一点点纯梗子,炒炒吃了,不浪费
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发表于 2009-11-24 18:03 | 显示全部楼层
不该这时候來  饿4了
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发表于 2009-11-25 10:13 | 显示全部楼层
菜的量不多么
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 楼主| 发表于 2009-11-26 18:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 pastpass 于 2009-11-26 18:27 编辑

自由人:正好去大吃大喝嘛
流苏:还成吧,平时晚饭只做七八分饱的量,我LG见不得剩菜,做多少吃多少,又有三高的家族史,还是要控制饮食的。有些看着特少的,基本上是先盛点出来拍照,不然堆满了拍出来显得大而无当
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 楼主| 发表于 2009-11-26 18:30 | 显示全部楼层
I版推荐的《快煮慢食》,挺好的,现在每天泡脚的时候拿着翻翻,吸取点灵感。
想起抽屉里的买的原味咖喱砖从来没用过,就山寨了一个杂果咖喱,非常满意。

P1020332.JPG
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