学做咸蟹 ~ 断臂也好

不叫毛毛姐 · 发表于 2009-10-15 12:49

是呢，我也喜欢吃稍咸些，本来就是以咸鲜为主呢。喜欢咸那就浸卤水里时间长些，一天一夜再捞。
酒店里一般很淡，是因为他们浸的时间短，几小时就起捞。刚从冰柜里拿出来，凉凉的，淡里有些甜，也很好吃的

iris · 发表于 2009-10-15 16:49

毛毛要表扬的，写得嘎详细。

pastpass · 发表于 2009-10-15 16:53

毛毛姐太敬业了！I快来发钱啊～～～～～

iris · 发表于 2009-10-15 17:13

我想直接去毛毛家送钱的

。

pastpass · 发表于 2009-10-15 17:17

然后顺便带点蟹回来是吧

iris · 发表于 2009-10-15 17:29

不不不，吃顶了回来就行，不带不带

不叫毛毛姐 · 发表于 2009-10-15 17:44

嘿嘿，亲爱的，来我家你可是从年头喊到年尾啦
我家没啥意思的，除了虾，就是蟹，要不还吃皮皮虾
PP呀，I呀，我那么卖力的写食谱，是想等着王子赏我点香港么事尝尝呢
他家那么多让我流口水的好东东呢。到时也分你们一人一块香港咸蟹脚，好伐？

菠蘿王子 · 发表于 2009-10-15 18:53

現才想起要过來看。
毛毛jj 寫的太好了。这食版我不能加分的，请 i 版加分吧！
学习了很多，这个周末去挑肥母蟹。

菠蘿王子 · 发表于 2009-10-15 18:56

嘿嘿，亲爱的，来我家你可是从年头喊到年尾啦
我家没啥意思的，除了虾，就是蟹，要不还吃皮皮虾
PP呀，I呀，我那么卖力的写食谱，是想等着王子赏我点香港么事尝尝呢
他家那么多让我流口水的好东东呢。到时也分你们 ...
不叫毛毛姐发表于 2009-10-15 17:44

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皮皮虾也爱吃，尤其只放黃酒和盐，醃半天就吃了。
这里叫賴尿虾，有羔的最好鮮醃。想吃了。

iris · 发表于 2009-10-15 19:08

嘿嘿，亲爱的，来我家你可是从年头喊到年尾啦
我家没啥意思的，除了虾，就是蟹，要不还吃皮皮虾
PP呀，I呀，我那么卖力的写食谱，是想等着王子赏我点香港么事尝尝呢
他家那么多让我流口水的好东东呢。到时也分你们 ...
不叫毛毛姐发表于 2009-10-15 17:44

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注释给王子看：么事，东西也。

所以毛毛要香港的东西，不是藏花币，你的晓得了？？！！