2010 一日三餐（p1 目录 p174更新）

海格格 · 发表于 2010-3-20 17:52

不过俺今天吃到了俺家乡下的头批笋
真嫩真鲜真甜真好吃
哈哈

四条小鱼 · 发表于 2010-3-20 22:12

这烤羊肉串真不错，自己还没操作过，只是买过现成的串回来烤。

iris · 发表于 2010-3-21 09:47

格格：你也做些能馋到我的。光说，还都是些材料，我花花都不起一颗

小鱼：你可以去超市买羊肉，我在家乐福看见有分割好的羊腿，也有一小块的羊里脊。回来切切串串，那个孜然调料，只三样普通材料打粉。撒些烤烤吃，赛过街边羊肉摊头的味道。因为你买的是羊肉啊，那些谁知道是啥米东东

iris · 发表于 2010-3-21 09:47

后记：

洋葱和羊肉：洋葱，新疆人管它叫皮芽子。去年夏天在天山脚下，几个人吞了半头羊，那天吃的肉赶上一年的肉量了，却没有什么不舒服。哈萨克介绍说是吃了皮芽子的好处，皮芽子帮助消化还能降低胆固醇，所以他们虽然以牛羊肉为主食，很少食蔬菜，却很少高血压高血脂的毛病，因为他们顿顿吃洋葱。

晚上把剩下的羊腿骨和剩下的洋葱一起熬汤了，适量水开后小火砂锅炖50分钟，没法形容的鲜味。

冰冰洁 · 发表于 2010-3-21 12:21

流口水啦。

ASDN · 发表于 2010-3-21 18:51

爱，402那是什么面包呀？这么有食欲的

iris · 发表于 2010-3-21 20:23

ASDN：是皮塔饼pita bread，地中海地区的一种面包，很像我们肉夹馍的馍，原味。

我们家拿它做早饭，烤一下夹火腿奶酪吃。这个是最小号杂粮的，一般做三明治用中号，还有大号的两个人可以分吃：）

iris · 发表于 2010-3-21 20:24

冰冰洁那么会做，自己烤来吃啦：）

好花红 · 发表于 2010-3-22 09:29

羊肉啊，俺路过

hung_800330 · 发表于 2010-3-22 11:32

我这几感冒得连声音都哑掉，不过还是馋那个烤的肉，不让人活了

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