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楼主: hung_800330
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2010年我的自家美食(P1目录,P38小米同学)

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发表于 2010-3-25 12:41 | 显示全部楼层
刚刚在小鱼家看到吃猪肚,突然想起来同事跟我说过,DDP要吃点猪肚儿炖核桃,据说吃了有利于小孩子肠胃发育.HUNG要不要试试?
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发表于 2010-3-25 14:32 | 显示全部楼层
那个香螺好让我谗哦
我们这里多数是白灼和用雪菜原汁清蒸
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 楼主| 发表于 2010-3-26 22:21 | 显示全部楼层
刚刚在小鱼家看到吃猪肚,突然想起来同事跟我说过,DDP要吃点猪肚儿炖核桃,据说吃了有利于小孩子肠胃发育.HUNG要不要试试?
大唐 发表于 2010-3-25 12:41


刚怀孕时有吃核桃,后来嫌它有苦味,所以一直没吃,还被家里的老人家说了一顿
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 楼主| 发表于 2010-3-26 22:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 hung_800330 于 2010-3-26 22:56 编辑


我在威海吃的酱爆,好象用了甜酱和麻酱炒的,不辣,味道比我做的好很多很多,我怎么都做不出来
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 楼主| 发表于 2010-3-26 22:34 | 显示全部楼层
黄瓜炒河虾

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 楼主| 发表于 2010-3-26 22:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 hung_800330 于 2010-3-26 22:41 编辑

黄瓜炒河虾

材料:河虾、黄瓜、生姜

步骤:

1、生姜拍碎,黄瓜切片,河虾摘头
2、烧热油后下河虾炸到皮脆
3、河虾拨到锅一边,下生姜爆出香味
4、下黄瓜片炒软,加盐调味,即成。
PS:此适合补钙又怕上火的妈妈们

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 楼主| 发表于 2010-3-26 22:41 | 显示全部楼层
红烧鸡块

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 楼主| 发表于 2010-3-26 22:48 | 显示全部楼层
红烧鸡块

材料:鸡块、酱油、陈醋、花椒粉、生姜、蒜片、葱、料酒、土豆、八角、豆瓣酱

步骤:

1、鸡块用酱油、陈醋、花椒粉、料酒腌一下
2、烧热油后,下生姜、蒜片、八角炒出香味
3、下鸡块炒熟
4、下豆瓣酱炒香
5、下土豆
6、加水刚盖过土豆,烧到汁收干即成。

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 楼主| 发表于 2010-3-28 10:47 | 显示全部楼层
玉米骨头汤

材料:玉米、胡萝卜、生姜、骨头

玉米、胡萝卜切块,骨头放沸水里去血水,把所有的材料放汤锅里大火烧开,转小火炖两个小时,一锅美味的汤就好了。

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发表于 2010-3-28 15:00 | 显示全部楼层
这个汤我也经常煮:)
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