吾爱5月菜单

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-10 08:34

讲甜品，我正在泡去皮半边綠豆，預备周末做冰皮月餅！
現在在各大高手的网站中，參考做法，挑一个簡单方便，又味美的食譜。
但綠豆蓉还是自家做的好。
菠蘿王子发表于 2010-9-8 16:38

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王子，我曾经按照网上的配方做过蛋皮奶，彻底不成功

所以对于冰皮月饼心有余悸。虽然是两种不同的东西，但是看上去差不多

耐心等待王子的配方。如果成功的话，我想试试。

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-10 08:37

本帖最后由英镑吾爱于 2010-9-10 08:40 编辑

吾爱，喜欢甜食，尤其是有奶油的
不能说，现在腮帮子就冒口水
俺吃饭去
好花红发表于 2010-9-9 11:37

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花太

，看看昨天的晚饭。
现在的腮帮子怎么样？

韩国牛肉泡饭

还有一个泰国生春卷，里面是生菜，牛油果，虾
操作参考下面的博，但是昨天略有更改，把胡萝卜改成了笋丝。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_66201d5c0100izsi.html

明天孩子的小朋友要来几个，后天我表妹和表姐的孩子来。
今天过会去采购些东西，还是要做些甜品

geminjuan1984 · 发表于 2010-9-10 08:52

说到面包，我郁闷啊，试了2次，烤出来的面包和意大利面包样，干干的硬硬的

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-10 08:53

说到面包，我郁闷啊，试了2次，烤出来的面包和意大利面包样，干干的硬硬的
geminjuan1984 发表于 2010-9-10 08:52

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妹妹说一下配方。。。。。

想看看，妹妹哪里不协调了。

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-11 16:05

昨天忙了我好累。
今天女儿的2个好朋友要来我家，明天我的表妹和表姐的女儿要来我家。
我昨天开始忙起来。
上午的洗衣服，洗尘和擦地板，打扫房间（每天必做的），草草吃了午饭开始就开始忙乎了。
先做了纯生版提拉米苏，
做了纯生巧克力慕斯冷藏（完全坚固之后才能倒入芭芭露）
做了水果蛋糕（表妹等预订的）
接着鲷鱼洗净去刺，放入浸泡材料浸泡，
在浸泡的时候煮饭和做南瓜汤
接着放掉浴缸水
带狗出去散步，擦狗爪，带回热烘烘的东西，丢自家的厕所
洗浴缸和放泡澡的水
然后预热200度，时间要10多分钟左右
在等待的时候快速做了香草芭芭露，刚做好，烤箱提示我200度到了
于是放入已经包好的鲷鱼等，放入烤箱烤25分钟
香草芭芭露稍微冷却，从楼上拿下巧克力慕斯，倒入芭芭露，再拿去楼上冷藏
和女儿泡澡
热一下南瓜汤，3个人吃饭
洗碗
帮老公按摩足底
睡觉

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忙碌到老

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20100910的晚餐：

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-11 16:07

本帖最后由英镑吾爱于 2010-9-11 16:09 编辑

小冰柜里的甜品

今天孩子的小朋友来我家玩。特意做了另外一种口味的纯生柔软版提拉米苏
其中一个小朋友不喜欢提拉米苏，另外一个小朋友好喜欢提拉米苏，经常在意大利料理店吃提拉米苏。
我一听急了，急的是：一个不喜欢，那我做的也不喜欢？一个经常在意大利料理店吃，会不会吃刁了？
怀着矛盾的心情，蛮好昨天不要做提拉米苏的，可是时间到了，我只好拿出来给她们吃。
不过在矛盾的心情的同时，我还是对自己有点信心的。
刚吃了一口，一个小朋友说：妈妈你做的比意大利料理店里的还要好吃。

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（一个过关）
另外一个小朋友说：啊，好吃。我今天开始喜欢起提拉米苏了（过关）
我激动死了。

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纯生提拉米苏口感特别棒，像纯生鲜奶，配上松软的可可蛋糕胚，当然比店里卖的要好吃哦。

具体可以参考这个博
http://blog.sina.com.cn/s/blog_66201d5c0100l06f.html

玉隐 · 发表于 2010-9-12 16:02

看了吾爱的甜品，连不怎么爱吃甜的我都想吃

吾爱这几天好充实

geminjuan1984 · 发表于 2010-9-13 08:45

妹妹说一下配方。。。。。想看看，妹妹哪里不协调了。
英镑吾爱发表于 2010-9-10 08:53

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JJ，惭愧呢，没有买厨房秤，材料都是按照自己意愿来的。
面发酵还不错，就是揉面的时候怎么都拉不出薄薄的一层“油纸”来
烤箱的温度我还没有摸透，表面有点焦，面包硬邦邦的

geminjuan1984 · 发表于 2010-9-13 08:47

JJ 周末真是够忙了，我这周也没闲着，同学来吃饭，7口人，弄了8个菜，忙的不行，不过相比之下中餐简单很多，及不上姐姐累...

好花红 · 发表于 2010-9-13 13:13

820楼那个啥玩意，馋4我喽

小冰柜不错哎，给个全图，俺也准备弄一个

吾爱5月菜单

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