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楼主: 空谷幽兰
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面-面-面

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发表于 2010-6-12 06:13 | 显示全部楼层
想吃
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发表于 2010-6-12 07:53 | 显示全部楼层
除了口水,佩服,还有杀过去的冲动!
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发表于 2010-6-12 08:01 | 显示全部楼层
一碗面一不留神就到4页啦,碗、蕾丝、筷子都有主啦。
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发表于 2010-6-12 08:09 | 显示全部楼层
夏天可以吃凉面,面条煮熟过冷水,拌上黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末,芝麻酱……
朝鲜冷面也是夏天吃,又凉又甜还带点酸,很解暑。这几天东北高温,成了全国最热的地方,俺就吃了好几次冷面啦。
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 楼主| 发表于 2010-6-12 18:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-6-12 18:45 | 显示全部楼层
嘖嘖 千面女皇
菠蘿王子 发表于 2010-6-12 00:03


这才几种啊,面条的做法实在是太多太多,只要是有特色的俺都爱。
陕西的手擀面,山西的刀削面,武汉的热干面,四川的担担面,朝鲜冷面。。。。。。。。。都是特别喜欢吃的,可惜不会做。
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 楼主| 发表于 2010-6-12 18:45 | 显示全部楼层
除了口水,佩服,还有杀过去的冲动!
丹琪 发表于 2010-6-12 07:53


真的吗?太开心了,来了管够!
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 楼主| 发表于 2010-6-12 18:47 | 显示全部楼层
夏天可以吃凉面,面条煮熟过冷水,拌上黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末,芝麻酱……
朝鲜冷面也是夏天吃,又凉又甜还带点酸,很解暑。这几天东北高温,成了全国最热的地方,俺就吃了好几次冷面啦。
冰冰洁 发表于 2010-6-12 08:09


正宗的朝鲜冷面非常好吃,俺也自己做过,不灵。在上海还没吃到过。
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发表于 2010-6-13 09:51 | 显示全部楼层
我特爱吃上海的冷面
自己就是弄不出那个型来
硬硬的。。。。。。。。
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发表于 2010-6-13 16:06 | 显示全部楼层
我记得姥姥做面条就是过水面条(凉的),
豇豆热水烫一下+一卤盐+陈醋+蒜末+芝麻酱
吃了一碗又一碗
据说是河北老家做法
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