面包面包（P7 荞麦土司面包）

玉隐 · 发表于 2010-7-27 17:54

虽然不会做面包，但不得不说这个面包做得太像了

zxb · 发表于 2010-7-27 19:30

本帖最后由 zxb 于 2010-7-27 19:32 编辑

唔，笛子这款面包机看起来比我们的ACA是要高级哦！

我昨天做了个椰丝面包，但是不知道椰丝的量，放少了。。。。没有什么椰丝味道。

下次看来要多放几勺。

我也不喜欢甜面包，就稍微放点糖，再稍微多放点盐。不知道完全不放糖会不会味道不好呀？

我是每次放点玉米面，采用《全麦面包》的程序，做出来的面包淡黄色，看相和味道也很好！

笛子 · 发表于 2010-7-28 06:01

现在在烤番茄面包，闻起来味道酸酸的，不知道好吃不好吃。再坚持20分钟，可以看到成果了

冰冰洁 · 发表于 2010-7-28 07:07

烤好了吧？

iris · 发表于 2010-7-28 09:26

吃了？扔了？

好花红 · 发表于 2010-7-28 09:36

味道如何

招财猫猫 · 发表于 2010-7-28 09:45

这款面包机看上去不错，我也想买一个呢，就是厨房已经没地方放了。

200shirley · 发表于 2010-7-28 10:00

我有面包机,利用率非常低,只是用来揉面粉,建议不要买,烤箱效果稍微好一些,建议不要买,一个大马子,放着浪费.面包吃多了不好，太精细,还是吃点粗粮比较好

招财猫猫 · 发表于 2010-7-28 10:58

我家早餐一般吃杂豆浆和馒头，馒头都是自己买全麦面粉蒸的。
有时蒸点黑芝麻包或豆包，但是，蒸馒头揉面，发面，有点麻烦，
大夏天的，揉面时，汗水滴滴答答的，冬天发面又要加温。
想着买个面包机，以后改吃面包，自己不用揉面了。

笛子 · 发表于 2010-7-28 16:57

烤好了吃了一个睡觉去了，起床再发照片么

这次试试用普通面粉可以不可以做，果然效果不如高筋面粉哦，不过普通面粉发酵速度特别快

加了个番茄，味道有点酸酸的，这种面包应该多放点糖才好吃吧。

组织有点松散，没有土司那么细致紧密

没有加水，加了和水等量的两个小番茄，可是面团特别软，难定型，烤出来就这样了

面包面包（P7 荞麦土司面包）

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