[贴图]藏花美食集锦

yangxixi · 发表于 2004-7-13 01:10

以下是引用巧克力在2004-7-12 17:04:48的发言：
先做调查：你们吃过五杯鸭和炒玉米吗？更经常吃的是哪种呢？[em29][em29][em29][em29][em29][em29][em29]

好像煮那么普通的菜会使得比赛水平降一个档次哦：）到时候不要怪咱家
[em40][em40][em40][em40][em40]

报告巧克力：五杯鸭没吃过，比赛就是为了比家常菜的，要简单、易于操作的才好。[em27][em27]

空谷幽兰 · 发表于 2004-7-13 01:56

以下是引用巧克力在2004-7-12 17:04:48的发言：
先做调查：你们吃过五杯鸭和炒玉米吗？更经常吃的是哪种呢？[em29][em29][em29][em29][em29][em29][em29]

好像煮那么普通的菜会使得比赛水平降一个档次哦：）到时候不要怪咱家
[em40][em40][em40][em40][em40]

[此贴子已经被作者于2004-7-12 17:06:14编辑过]

吃过三杯鸡，想吃五杯鸭。

qyyang0396 · 发表于 2004-7-13 05:53

哈哈，巧克力伴侣

西班牙舞者 · 发表于 2004-7-13 07:17

来吧，来吧，家常的最好啊！

笛子 · 发表于 2004-7-13 11:10

五杯鸭和炒玉米都没吃过
都要看

巧克力 · 发表于 2004-7-13 18:05

巧克力参赛作品——————美味五杯鸭！！[em25][em25][em25][em25]

原料（两人分量）：鸭半只、所谓五杯，即：白醋、白糖、米酒、酱油、油。其中前面4样用量几乎是相等的，都是半杯（我用碗装的，是1/3碗），油放一点可以出去鸭子的腥味，可是我一般都不放油的，因为鸭子本来就会很油。取代它的是我们这里的特产：鸡皮果（没有就不放了，就是少一些独特的味道而已了）。再拍一些姜备用[em38][em38]

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[em23][em23][em23][em23]

[此贴子已经被作者于2004-7-13 10:45:41编辑过]

巧克力 · 发表于 2004-7-13 18:30

然后把所有的材料统统放锅里，先开大火，煮沸后转小火。盖锅盖。然后坐在沙发前吃零食、看电视，渐渐地，你会闻到一阵阵香香的。酸酸的。甜甜的味道漂来荡去。中途去看看，搅拌一次。等到差不多了（一般约是30分钟）看到原先的汁水只剩下一些的时候。开大火让它收干一些，就可以起锅了。

手不是我的，借他的手做秀
<img src="attachments/dvbbs/200471310101436265.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/200471310101436265.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

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这个菜吃起来香、甜、酸。很入味的。[em27][em27][em27][em27]
词语太匮乏，还请大家回家自己动手就知道那种味道是怎样的了。我以前最不喜欢吃鸭肉了。现在就吃这样做的鸭肉。而且自从会做这道菜后，特别喜欢宴请朋友，每当从没吃过这道菜的朋友一面吃一面赞的时候。心里美得冒泡！！！[em28][em28][em28]
回去大家试试。一定会有料想不道的新奇体会：）
[em25][em25]

qyyang0396 · 发表于 2004-7-13 18:32

本评委打算试吃这个菜，可是没有鸡皮疙瘩怎么办？

巧克力 · 发表于 2004-7-13 18:33

没有也很好吃：）

杨子，你今晚就去试试好不好，你的词汇比较丰富，吃完了你描述一番，获奖算咱俩的
[em28][em28][em28]

[此贴子已经被作者于2004-7-13 10:35:45编辑过]

qyyang0396 · 发表于 2004-7-13 18:34

再问一下，鸭子能煮烂吗，本评委牙口不好。