家常早餐

妤慧 · 发表于 2004-10-5 20:14

材料：1勺（盛饭的勺）玉米面或豆面，2勺白面，半勺糖，2个鸡蛋，一杯鲜奶，一大汤匙泡打粉。

将所有材料拌匀成稠糊状，浓度用鲜奶调节。平底锅烧热，用油抹锅内，舀入一小勺糊，小火烘至两面金黄。

应该是配果酱或奶油一起吃，不过我喜欢什么也不抹，蛋奶面混合在一起的原香味，喜欢。

[此贴子已经被作者于2004-10-5 17:42:41编辑过]

常春藤 · 发表于 2004-10-5 22:21

要玉米面或豆面啊,面粉行吗?

七月七日晴 · 发表于 2004-10-5 23:26

哇…………mm真是太厉害了，吃了这么多年的泡饭…………原来早餐可以吃这么丰富的哈[em02][em02][em02]

明天就做做蛋饼试试……

妤慧 · 发表于 2004-10-6 01:38

常春藤：低筋面粉最好，我就是没有，才在精粉中加了一点细玉米面，正好吃点粗粮。

七月七日晴：光听说泡饭泡饭的，我就是没有见过，那究竟是什么DD?

娇薇 · 发表于 2004-10-6 01:38

以下是引用妤慧在2004-10-5 12:14:45的发言：
材料：1勺（盛饭的勺）玉米面或豆面，2勺白面，半勺糖，2个鸡蛋，一杯鲜奶，一大汤匙泡打粉。

将所有材料拌匀成稠糊状，浓度用鲜奶调节。平底锅烧热，用油抹锅内，舀入一小勺糊，小伙烘至两面金黄。

应该是配果酱或奶油一起吃，不过我喜欢什么也不抹，蛋奶面混合在一起的原香味，喜欢。

确实很好吃,谢谢好慧.

妤慧 · 发表于 2004-10-6 01:47

娇薇已经做了吗？好快手。拿给小孩吃，他们一定喜欢。

七月七日晴 · 发表于 2004-10-6 02:05

以下是引用妤慧在2004-10-5 17:38:28的发言：
常春藤：低筋面粉最好，我就是没有，才在精粉中加了一点细玉米面，正好吃点粗粮。

七月七日晴：光听说泡饭泡饭的，我就是没有见过，那究竟是什么DD?

[em02][em02]幸福的人啊，居然连泡饭都不知道是啥东西…………俺可是吃了一辈子泡饭，馒头油条那是偶尔的奢侈…………

泡饭就是准备一个锅，把隔夜的冷饭搁里头，倒一碗凉水…煮…水煮开就是：泡饭……这个凄惨啊……比粥都省时省力……
[em02]

妤慧 · 发表于 2004-10-6 03:44

这个就是泡饭呀，我做过，挺好吃的。

做的时候加点切成薄片的鸡胸肉、西芹碎、西红柿碎、罐头栗米，加盐、麻油、鸡精调味，

能吃一大碗呢。

七月七日晴 · 发表于 2004-10-6 04:57

以下是引用妤慧在2004-10-5 19:44:48的发言：
这个就是泡饭呀，我做过，挺好吃的。

做的时候加点切成薄片的鸡胸肉、西芹碎、西红柿碎、罐头栗米，加盐、麻油、鸡精调味，

能吃一大碗呢。

我们家的泡饭几十年如一日，除了米粒和水，没别的了……[em00]

常春藤 · 发表于 2004-10-6 05:03

[/quote]我们家的泡饭几十年如一日，除了米粒和水，没别的了……[em00]

[/quote]
我吃的二十几年泡饭也是这样的.[em00][em00]

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