猫猫献丑--p17*红豆绿茶蛋糕*

猫乖 · 发表于 2008-6-1 16:22

对吃的东西,我只是看,看起来确实漂亮

墨墨 · 发表于 2008-6-4 22:19

咖啡伴侣：谢谢夸奖，偶会不好意思啦~
猫乖：只看不吃，肯定是苗条天后拉，嘻嘻~

墨墨 · 发表于 2008-6-4 23:03

贴点新东西
昨晚做的，一次成功。看样子还是新烤箱好啊，以前的不能调温，寡凭目测

全麦核桃包

有点样子了。
high大一个！差不多中号脸盆大小吧。
原来一直弱弱地以为上面的粉粉是糖粉，每次吃都想：咋个不甜涅？

给个细节

组织棒棒滴！

花猫儿 · 发表于 2008-6-5 08:41

这个中号脸盆能吃多久？

didooo · 发表于 2008-6-5 09:50

我感兴趣新烤箱有多大？

墨墨 · 发表于 2008-6-5 15:24

烤箱35L，整形的时候稍压扁了一些，怕发起来冲到发热管。。。烤的时候边缘正好贴到盘子边。。。。
已经解决掉了，给一个朋友品尝，说跟“面包新语”里的燕麦包一样，呵呵
我个人认为外貌和口感都很像“皇冠”里的全麦核桃包，只是比那个大很多很多。可惜现在已经没得卖了

qyyang0396 · 发表于 2008-6-5 15:57

俺今天看烤箱了，ms应该买35的，你的什么牌子

墨墨 · 发表于 2008-6-5 19:44

长帝 35L带热风的说是08年的新款
还是发现有点不均匀，离风机远的地方还是会温度高一点

本来就是冲着受热均匀去买滴，有点失望
不过热效率真的是很高，感觉每如果按食谱的温度很时间都显得有点过了
师傅问下：你有经验，这种情况是应该降点温度烤一样的时间呢？还是用一样的温度缩短时间呢？

qyyang0396 · 发表于 2008-6-6 10:32

俺比较喜欢低温时间稍长的烤。俺看的也是这个，你带烤鸡的那个棒的么？俺想不要那个棒的，烤箱厚度有多少，不晓得放不放的下

墨墨 · 发表于 2008-6-8 09:57

师傅来看：
刚刚拿直尺量了下尺寸（长宽高）52*33*33 单位厘米