葡萄美酒自己酿

小凤仙 · 发表于 2008-12-2 11:29

原帖由 西西里 于 2008-12-1 22:01 发表

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老早就\有人告诉过我葡萄酒的酿造方法可就是没试过今天看了真的好诱人啊也想做了可是现在葡萄不好买了

不看这帖子不知道后悔

荷芯 · 发表于 2008-12-3 13:31

原帖由 小凤仙 于 2008-12-2 11:29 发表

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不看这帖子不知道后悔

不要后悔呀,来年再做.

红袖添香007 · 发表于 2008-12-3 20:48

一定要做啊，成品太诱人了！而且自己做的喝着也放心啊，起码没有防腐剂、色剂之类的

知道了 · 发表于 2008-12-4 09:42

原帖由荷芯于 2008-12-3 13:31 发表

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不要后悔呀,来年再做.

问题的关键是，等不及了，太馋了

荷芯 · 发表于 2008-12-5 15:32

原帖由 知道了 于 2008-12-4 09:42 发表

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问题的关键是，等不及了，太馋了

制作方法上是说冬天发酵需要30天,不过,我冬天还没酿过.不知怎样.

xiaowu998 · 发表于 2008-12-17 20:20

偶家也做了点．
等过年时喝．哈哈．

荷芯 · 发表于 2008-12-18 12:34

原帖由 xiaowu998 于 2008-12-17 20:20 发表

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偶家也做了点．
等过年时喝．哈哈．

“等着过年喝”哈哈~~~真是太诱人了!

我发上来的图是我的第一次酿制,原准备第一次成功后,就再酿一批备着过年喝,结果天冷下来了,

只有等明年了.

qflx51 · 发表于 2008-12-19 09:59

看来明年的葡萄要涨价了

红袖乱乱 · 发表于 2008-12-20 21:59

以前看老伯做过
觉得工程太巨大不敢尝试
现在看起来后悔了,
明年夏天一定试试!

秋雨z · 发表于 2008-12-21 07:08

我们这里都是用山葡萄，酿出来的酒比买的好喝多了。朋友说，山葡萄加蜂蜜加冰糖酿好了每天喝一点可以治疗咽炎。我酿了，哈哈，治的不是咽炎，是馋病。不过葡萄酒喝一些好处多，不妨朋友们都酿一些------