2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

海格格 · 发表于 2009-4-14 09:31

下回我和毛毛JJ来
I也要单请我俩吃。。。

iris · 发表于 2009-4-14 09:45

好，你自己来也单请你吃

菠蘿王子 · 发表于 2009-4-14 12:16

今天一口气由 141 发花胶开始看了。

喜欢那个酥豆火腿 ...
我家发花胶也差不多，只是第一次用热水泡发时就用姜了。不用黃酒去腥。
炖湯时，沒有iris 那么讲究，只用一只全鳮。不用荮材，小孩也可喝。最多一小块金华火腿。

iris · 发表于 2009-4-14 20:32

谢谢王子，看来我折腾得正确。

炖汤也不是讲究，本来也想用鸡炖的，忘记买了。所以有什么放什么。家里小孩也喝了

海格格 · 发表于 2009-4-15 19:38

春天来了
就没心思弄饭了
哈哈
害我少了一颗钻

iris · 发表于 2009-4-15 19:45

你从过年还是就没好好写了，这两天忙得还记得一日三餐？　

海格格 · 发表于 2009-4-15 19:49

是啊是啊
呵呵
忙着收品种了
又弄了不少
哈哈
到时我可以开花圃了
卖花

猫乖 · 发表于 2009-4-16 11:18

我们重庆人可以用黑木耳做泡菜

菠蘿王子 · 发表于 2009-4-16 13:06

我一日三餐都是傭人做，自己沒啥好寫！

iris · 发表于 2009-4-16 13:38

平时我也不做饭。

不过也有很多好写，为了吃得不单调，所以时时创新菜式，周末琢磨新菜，教给阿姨，或者和阿姨一起探讨改进，也是做饭的乐趣。

[ 本帖最后由 iris 于 2009-4-16 18:51 编辑 ]

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