2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）

四条小鱼

我错了，我更正：

pp: 问小M吧，她不一定不知道

对啊，我用特百惠很多年，好过那个L&L很多。
iris 发表于 2009-7-31 09:55

                               
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我的特百惠欢乐家宴的那个可以冷冻可以微波的，质量不行呀，居然不知怎的有两个盒子都底部裂了，漏汤，我也没冷冻几回。

北京市场基本没生禽屠宰了，某年禽流感后一律取消了。

iris

那个海鲜煲真好。我夏天都不敢吃的，到了菜场闻味道就知道哪里卖鱼虾啦。
冰冰洁 发表于 2009-8-3 10:33

                               
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夏天也就是鱼虾蟹，都买活的，死的不敢买。

这边的菜市还比较干净，不停有人打扫，基本没什么味道。

iris

我的特百惠欢乐家宴的那个可以冷冻可以微波的，质量不行呀，居然不知怎的有两个盒子都底部裂了，漏汤，我也没冷冻几回。

北京市场基本没生禽屠宰了，某年禽流感后一律取消了。
四条小鱼 发表于 2009-8-3 10:40

                               
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这样啊，那北京吃的鸡鸭都是冷冻的？或者像兮兮说的从农民那里买？红烧冷冻的还行，炖汤清蒸用冻鸡我还是接受不了

我不知道欢乐家宴是什么，家里的都是需要的时候分期分批买的。为什么喜欢tupperware呢？i.g.那个泡菜开封了以后用夹子夹住放L&L里放冰箱，还会有味道；放T里就没有了

塑料件冷冻可能还是会有问题，我有一个大的L&L，放一次盖子折边的地方就断了，不过我一直放在那里当冷冻箱用。

cathy

IRIS看看，小了吧
那天我看到了，你建议的很好，就是我比较懒，不爱去弄。
MS转天就被你滥用职权掉了，哼哼！

iris

我没有，你冤枉我，在这里http://bbs.mychg.org/viewthread.php?tid=86375&extra=&page=7

我很少用职权的，何况滥用

小一点好，不过好像不容易辨析了，再调试清楚些。。。

cathy

要求好高的说........

iris

随便说说的啦。你们一家人很有一家人相

cathy最近做饭了吗？

自由人

自由人：现在是梭子蟹的季节，一般菜场都有卖啊，30元/斤左右。大一点的菜场有青蟹，花蟹。花蟹现在比较贵，要5、60吧。青蟹也就30，不过绳子很粗，也卖钱的 其他鲳鱼 墨鱼 鱿鱼都有的。我在虹桥古北这边，古北家乐 ...
iris 发表于 2009-8-2 21:59

                               
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ms離我很近

iris

原料：里脊肉　茭白　蒜　姜　

做法：

１／里肌肉切丝酒、生抽腌制；茭白切西丝

２／蒜　姜切细粒，和糖　醋　生抽＋少许老抽（着色）　干辣椒　生粉调匀

３／里脊肉下油锅划熟盛起，茭白下锅煸炒到入肉丝拌匀，倒入２／调料炒拌均匀，关火盛盘。



很下饭的家常菜。

iris

连日暴雨，台风又要来了。菜场里的蔬菜价格飞涨，青菜卖到５块，菠菜８块。呵呵，不过ｍｓ５块的青菜味道的确好些。

给晚归的浩爸留饭：