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楼主: iris
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2009年 一日三餐(P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补)

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发表于 2009-8-7 21:54 | 显示全部楼层
哈哈,茭白版鱼香肉丝,你真行!
你家先生工作好忙啊,经常看到给留饭
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 楼主| 发表于 2009-8-8 12:51 | 显示全部楼层
鱼香肉丝不是放茭白的? 那是放什么的? 呵呵,茭白比肉丝好吃,建议多放
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 楼主| 发表于 2009-8-8 12:54 | 显示全部楼层

牛排

西冷牛排,想变着法子做一下,先片成厚片,用肉锤拍松:

iris 007.jpg

中间那块还没拍,泡在啤酒里。没有红酒
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 楼主| 发表于 2009-8-8 12:57 | 显示全部楼层
黑胡椒 盐 法香腌制

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法香,欧芹,这里用的干的。以前吃烤牛排,会用新鲜的欧芹切碎和盐 油活成蘸料:
iris 013.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-8 12:59 | 显示全部楼层
橄榄油煎香蒜片,用蒜香油煎牛排:

iris 015.jpg

主食玉米,一人一块牛排 ,啤酒 葡萄汁 又混过一顿

iris 018.jpg
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发表于 2009-8-8 16:12 | 显示全部楼层

我很期待吃I版的牛排啊
另外,这个贴子上怎么加了个印?
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发表于 2009-8-8 18:37 | 显示全部楼层
我吃过的好像都是放木耳笋片,然后大量的葱,超级浓的酱,吃完了嘴那个臭啊......
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发表于 2009-8-8 23:30 | 显示全部楼层
欧芹碎,我用来煎口蘑,香菇,鸡腿菇,也很香

ps,牛扒分我一口
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发表于 2009-8-9 01:38 | 显示全部楼层
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发表于 2009-8-9 08:42 | 显示全部楼层
每次看都要感慨一个I家的暖光灯
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