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楼主: iris
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2009年 一日三餐(P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补)

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 楼主| 发表于 2009-11-10 20:16 | 显示全部楼层
这个肋排,真的很赞啊!
pastpass 发表于 2009-11-10 20:09


赞吧,这次用南乳汁腌的,味道色泽都很不错。其实纯用酱油,我嫌有一股酱油味道,这次的配料不错,推荐。

pp,你不觉得超简单么,所以推荐你也做一次。不辣不刺激不过敏,适合你家家属

ps:我买了广东的干豆豉,回头蒸一次排骨。好用的话再介绍给你。
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发表于 2009-11-10 21:04 | 显示全部楼层
买了块五花肉,准备copy你的烤肉的,还没烤上呢,你又弄上排骨了,赶不上进度哇
好呀好呀,豆豉我喜欢的
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发表于 2009-11-11 09:09 | 显示全部楼层

慢慢赶不要紧
PP啊,你从北京过来私奔么?
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发表于 2009-11-11 10:09 | 显示全部楼层
赞吧,这次用南乳汁腌的,味道色泽都很不错。其实纯用酱油,我嫌有一股酱油味道,这次的配料不错,推荐。

pp,你不觉得超简单么,所以推荐你也做一次。不辣不刺激不过敏,适合你家家属

ps:我买了广东的 ...
iris 发表于 2009-11-10 20:16

其实很多时候腐乳比酱油好,酱油会使食物发黑,腐乳基本可以保持原色
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 楼主| 发表于 2009-11-11 10:16 | 显示全部楼层


嗯。生抽呢不太容易上色,不过有一股很浓的味道。我以为是那些添加造成的。。。

不过红烧,烧烤建议加一点老抽,出来的颜色很漂亮,只一点点。

南乳汁是个好东西,加点糖调和一下,味道相对柔和。
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 楼主| 发表于 2009-11-11 10:19 | 显示全部楼层

100分早餐

浩今天开始期中考,一连三天,考到周五。

每次大考试,浩都会要求吃100分早餐。好的意念是成功的一半 ,我都会用心做:

DSC07803.JPG

100分+五角星呢!
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 楼主| 发表于 2009-11-11 10:31 | 显示全部楼层
我们总是说‘分数不是最重要的!’,事实上也是。不过分数对小孩子很重要,分数与他们意味着:自信心 老师的表扬 同学的羡慕 爸爸妈妈的肯定。。。

分数,这家伙伴随了我一生,也将会影响浩一生。希望我一直能够宽容地对待那些数字,我会尽力做到positive!

GOOD LUCK!
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发表于 2009-11-11 13:26 | 显示全部楼层
要期中考了
一眨眼马上要过年了。。。。
时间过得真快
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发表于 2009-11-11 13:51 | 显示全部楼层
好可爱的早餐,真正的爱心早餐呀
浩要加油啊!
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发表于 2009-11-12 09:05 | 显示全部楼层
周五就考完了,又要去什么地方?
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