王子的周末餐单 - 回家做冬

菠蘿王子 · 发表于 2009-9-2 07:01

香港是美食天堂。

菠蘿王子 · 发表于 2009-9-11 10:21

本帖最后由菠蘿王子于 2009-9-11 11:06 编辑

周末做了几个一般的：

9月5日

菜单：鮑魚菇煮葛粉絲
金針云耳蒸鳮
海帶面豉湯

菠蘿王子 · 发表于 2009-9-11 11:10

鮑魚菇葛粉絲

材料：葛粉絲50克(粗)或用土豆粉絲/薯粉条，鮑魚菇100克，姜一片，上湯100克。

做法：葛粉絲泡清水半小时変軟。鮑魚菇洗淨切片。
鍋下少许油，煎香姜片，加入鮑魚菇炒3分钟。加入上湯和葛粉絲。
葛粉絲変透明，煮約兩分钟，完成。

娴勤ya致 · 发表于 2009-9-11 13:25

王子的家人好有口福啊！羡慕ing···

Teaks · 发表于 2009-9-11 16:18

好久没吃肠粉了.......

想搬去热带了，好多好吃的水果

橙黄橘绿00 · 发表于 2009-9-11 16:30

我最喜欢吃皇上皇腊味煲仔饭。

菠蘿王子 · 发表于 2009-9-11 17:23

好久没吃肠粉了.......
想搬去热带了，好多好吃的水果
Teaks 发表于 2009-9-11 16:18

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呵呵. .. 爱吃的猫也來了。

冰冰洁 · 发表于 2009-9-11 19:09

王子的菜单离我们太远啦，那些东西我这大都没有，所以饱饱眼福算了。

冰冰洁 · 发表于 2009-9-11 19:09

不过还是愿意看你更新。

菠蘿王子 · 发表于 2009-9-12 08:06

苦瓜﹑豆腐﹑豬手这些都太远嗎？
花菜﹑茄子﹑鳮都太远嗎？