厨房一锅端(P48红烧红烧)

iris · 发表于 2010-2-8 16:23

卖相很好，的确炸过的看着更上色入味。

家里油锅不大，油温也达不到。炸不出虎皮皱纹来么，所以简易版更合适。

iris · 发表于 2010-2-8 16:26

话说我们家的豆豉菜被我们家浩爸枪毙了，他说豆豉吃了胃不舒服

，这半年他还毙了西兰花，说西兰花也不合适他的胃...

所以浩爸不在的上周我们蒸了豆豉排骨，美味啊

。

hung_800330 · 发表于 2010-2-8 18:11

继续文字更，没办法，相机放小屋经常就不记得要拍照这回事
最近还算勤快，做了几个新菜
红烧油面筋塞肉垫青菜
鸡蛋平鱼蒸（这个是LG从婆婆那里学的，试制成功）
红烧鲫鱼
还做了啥，想不起来了，有机会 ...
pastpass 发表于 2010-2-1 22:14

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PP，我强烈想学鸡蛋平鱼蒸，有空发个照片和写个做菜步聚出来吧！！！

玉米粒 · 发表于 2010-2-9 10:38

昨天特意去超市买豆豉没买到，不要买的时候经常能看到，需要的时候又没了

pastpass · 发表于 2010-2-9 16:52

I：貌似你家这位也难弄的，这个不吃那个不吃
hung：这个要等年后啦，回上海过年吃清蒸小黄鱼，茄汁鲳鱼

玉米粒：要怪I掀起了做豆豉菜的风潮

iloveyouyy21 · 发表于 2010-2-21 17:09

看的饿了

pastpass · 发表于 2010-2-21 20:11

年夜饭年夜饭，虽然没有一个是我做的....
凉菜+汤，汤先上是为了照顾我那不吃凉菜的LG

红烧羊肉，崇明来的羊肉哦

和牛，美味～～～～

茄汁明虾

然后我的小DC就忽然没电了

，还吃了啥?依稀记得有春卷和八宝饭，其他忘记了......

海格格 · 发表于 2010-2-22 12:30

PP回上海了？
见I了没？

hung_800330 · 发表于 2010-2-23 14:45

I：貌似你家这位也难弄的，这个不吃那个不吃
hung：这个要等年后啦，回上海过年吃清蒸小黄鱼，茄汁鲳鱼
玉米粒：要怪I掀起了做豆豉菜的风潮
pastpass 发表于 2010-2-9 16:52

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PP：清蒸小黄鱼与茄汁鲳鱼我也要学，赶紧给菜谱

dwy48 · 发表于 2010-2-24 09:07

PP：清蒸小黄鱼与茄汁鲳鱼我也要学，赶紧给菜谱
hung_800330 发表于 2010-2-23 14:45

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